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    第19章 炭燒生蠔(第3頁(yè))

    剛才那生蠔,他只是順嘴一提,可是現(xiàn)在,他有主意了。

    生蠔,海民也吃。

    但吃的不多。

    或許是不懂烹飪,也或許是生蠔長(zhǎng)在礁灘,打撈起來(lái)困難。

    就像田鼠,其實(shí)也是可以吃的,對(duì)于能接受得了的人而言,這是難得的美味佳肴。

    不過(guò),海民們除非餓得沒(méi)辦法了,否則沒(méi)幾個(gè)人吃生蠔。

    主要是生蠔的殼硬,而生蠔一般生長(zhǎng)在礁灘,因此打撈生蠔的時(shí)候,很容易割傷手腳。

    得不償失。

    叫上陳土根,撿了五百多斤生蠔,回家了。

    天剛蒙蒙亮,他就和陳土根拉著一車(chē)生蠔,先是去了一趟縣城,找到一家國(guó)營(yíng)飯店。

    他找到國(guó)營(yíng)飯店的一個(gè)廚師,詢(xún)問(wèn)要不要用這個(gè)做一道新菜式。

    在那個(gè)廚子不信任的目光之下,陳稷要求讓出廚房半小時(shí),他做一道菜。

    要是他做的菜不好吃,那么這五百多斤的生蠔都送給廚子。

    廚子感覺(jué)不虧,同意了。

    陳稷立即開(kāi)搞整活。

    他先撬開(kāi)十只生蠔的蠔殼,再放在炭火上燒烤,等咕嘟咕嘟冒泡了,淋上事先熬制好的蒜蓉辣椒油。

    撒上蔥花,完成!

    陳稷把這道炭燒生蠔端到廚子面前,笑著說(shuō)道,“大師傅,你看看味道怎么樣。”

    對(duì)于其他菜式,或許陳稷有那么一點(diǎn)不自信。

    但是這道炭燒生蠔,他卻有足夠的信心!

    實(shí)際上這廚子剛才就嗅到了味道。

    在看到賣(mài)相后,他已經(jīng)確認(rèn)這道菜絕對(duì)上得了桌面了,但也許是氣味好聞,吃起來(lái)不怎么樣?

    抱著狐疑的態(tài)度,廚子拿起一只生蠔。

    當(dāng)吃進(jìn)嘴里的那一刻,他猛地瞪大了雙眼,“怎么……這么好吃!”

    他馬上對(duì)陳稷交代,“趕緊做,這炭燒生蠔,我先送幾份出去,讓客人們嘗嘗!”

    要是客人反響好,很受歡迎的話(huà),他絕對(duì)是不介意和陳稷合作的。

    陳稷一看好戲來(lái)了,也不推脫,立即燒烤起來(lái)。

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