金媽媽愣住。
金紫摟住媽媽:“我和爸爸只有一個愿望,就是你能開心快樂起來。”
金媽媽嘴角微動,好一會兒后,她嘴角翹起:“知道了,我這不是挺快樂的嗎?”
“快樂就好!”
金紫晃晃媽媽,“待會兒獎勵你多吃一快三文魚?!?/p>
景婳看到金紫母女倆,道:“今天有三文魚和生腌梭子蟹?!?/p>
金紫:“都來都來!”
兩人拿到屬于自己的那一份,熟練找到位置坐下。
一打開盒子,金媽媽就笑道:“你爸今天沒口福。”
桔色的三文魚泛著光亮,看上去新鮮極了。
金紫拿出手機:“我拍幾張照片過去,饞饞我爸!”
金媽媽等女兒拍完,道:“你答應我的,多給我一塊?!?/p>
看著媽媽露出好久不見的撒嬌表情,金紫有種說不出的高興。
以前媽媽就是這樣和她相處的,她和爸爸巴不得見到媽媽這樣。
她大方地夾了一塊過去。
“只能一塊啊,不能再多了?!?/p>
“一塊就好?!?/p>
金媽媽樂滋滋地點頭。
三文魚的香主要來自于白色油脂部分。
特別是魚腩部位,這里的白色油脂更多,油脂爆開,吃起來更香,很有彈性。
而景老板這里的三文魚,口感和味道簡直頂級。
魚香味足,質地鮮嫩,很軟滑,但又很有嚼勁,用海鮮果凍來形容也不為過。
金媽媽沒想到景婳給的不是芥末,而是山葵醬。
吃瘦的部分,可以少放點山葵醬。吃肥的部分,可以多放點山葵醬,這樣吃起來就不會過于肥膩。
山葵沒有芥末那么沖,但又有沖鼻子的感覺,抹多了也不怕嗆。
三文魚加上山葵醬,恰好是山葵的這點小沖勁兒,把三文魚的口感和美味上升到了一個新的高度。
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