簡書小說

第281章 煲湯藥材（第2頁）

“你那周圍沒什么居民，周六周日也不影響，很快就能搞定。”

“好嘞！”

掛斷了電話后，唐晚晚的目光也不禁放在了后院圍墻外的空地上。

她現(xiàn)在也期待了起來，等到肉肉他們這些小家伙再大一些，整個(gè)領(lǐng)養(yǎng)中心究竟會有多熱鬧。

兩只三代雞，徹底收拾干凈也不是什么容易的事情。

周教授蹲在廚房足足忙碌了兩個(gè)多小時(shí)這才將最后一根雞毛拔了下來，隨后也帶著一手的血漬從廚房走了出來。

“雞肉搞定了，你打算怎么處理？”

“一只用來燉榛蘑，另一只燉湯，現(xiàn)在就要燉上。”

這兩只雞買的時(shí)候唐晚晚就考慮到了具體的做法。

雖然單只雞的肉不算多，但燉菜的話一只加上榛蘑怎么也夠了。

另一只雞用來制作飛龍湯，也算得上極其的鮮美，不過就是時(shí)間要很長才行。

“我來處理吧！”

唐晚晚倒是沒繼續(xù)麻煩周教授，從柜子里拿出了斧頭，將其中一只剁成了小塊，隨后也翻出來了一個(gè)大號的砂鍋。

借助著這個(gè)時(shí)間，唐晚晚也給直播間的觀眾們繼續(xù)科普了起來。

“大家在家如果煲湯的話，我個(gè)人的建議還是找一個(gè)這種砂鍋，相比于鐵鍋它能很好的保留食材的味道。”

“最老的飛龍湯其實(shí)是什么也不加的，只要飛龍本身的鮮美。”

“不過咱們手中的三代雞，相比于飛龍多少還是有一些血腥氣，肯定是不能像原版那么來。”

“在這里也順便給大家一個(gè)煲湯的方子，除了一整只雞之外，要再加一塊豬骨進(jìn)去。”

“隨后：黃芪，黨參，人參補(bǔ)氣三兄弟，當(dāng)歸，熟地黃，枸杞，紅棗補(bǔ)血四姐妹。”

“這七個(gè)藥材加入，就是一鍋標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)氣血雞湯，氣血不足的人很適合多喝一些。”

“如果有抽煙喝酒的，可以考慮加一些百合和玉竹，滋陰養(yǎng)肺對身體也很好。”

唐晚晚這些藥方來源都是之前上學(xué)時(shí)候附近一家飯店的老板娘。

她是兩廣的人，對于這種雞湯的研究很深，手中握著好多種滋補(bǔ)的方子。