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第189章 公司開業前夕，商業帝國的起步（第3頁）

放進嘴里。

細細品味。

這玩意在農村的山上到處都是。

張可可驚喜的點點頭，說道：“好甜呀，比那個青梅好吃多了。”

趁著夕陽還沒落下。

幾人趕緊趕路回到家里。

吃過飯后。

張國棟就開始將今天采摘的青梅全部倒了出來。

用水清洗了幾遍。

蘇輕雪和張可可坐在旁邊，準備幫忙。

張國棟笑著說道：“我們把青色，比較硬的果子挑出來，記住，一定要沒有蟲眼的哦。”

蘇輕雪點點頭。

挑果的過程還是比較復雜的。

不僅要將有蟲眼的果子丟掉。

還要用牙簽挑去果蒂。

之后腌制。

才不會發苦。

張國棟挑了一個青梅，咬了一口，不由的皺起眉頭：“這青梅不僅酸，還很澀啊！”

蘇輕雪問道：“那這能用嗎？”

張國棟點頭道：“可以用，就是要多泡一會水，去除這種苦澀的味道。”

等挑完果子之后。

已經有點晚了。

張可可頂不住，蘇輕雪就帶著她先去睡覺。

張國棟差不多用清水浸泡了一個小時左右。

才瀝干果子的水分。

找來一個干凈的容器。

將果子放入，然后放入足夠的鹽。

用手揉搓。

直到青梅的表面微微滲水。

讓鹽分均勻的覆蓋在所有青梅表面。