簡(jiǎn)書(shū)小說(shuō)

第16章 ： 我爹朱高熾為何這么胖，給朱棣送白砂糖（第2頁(yè)）

每一個(gè)都睜著水靈靈的大眼睛。

好奇地看著自家的小主人。

殿下跟以前越發(fā)的不一樣了。

但人還是一樣的好看！

偌大一個(gè)太子府，就獨(dú)獨(dú)這一位小主子長(zhǎng)得最好。

完美繼承了主母太子妃的美貌！

匠人師傅拿過(guò)來(lái)白砂糖的制作圖紙，細(xì)細(xì)研究起來(lái)，最后抬起頭來(lái)，看向監(jiān)國(guó)殿下，

“殿下，這是糖霜？”

“沒(méi)錯(cuò)，叫它白砂糖更好。”

“白砂糖？嗯……殿下，這個(gè)沒(méi)有什么難的，您到一旁等候，老頭子跟這幾位府里的姑娘們，就能將這糖霜給制作出來(lái)。”

“沒(méi)事沒(méi)事，我看看，好奇。”

朱瞻墡擺手笑道。

自己也不是全然好奇。

主要還是不放心。

“好，殿下，且坐著，老頭子先檢查需要的食材，還有要預(yù)備好的制作用具。”

制作白砂糖所需要的東西。

朱瞻墡一早就準(zhǔn)備好了。

這個(gè)師傅檢查一番后，萬(wàn)事俱備。

立刻就開(kāi)始制作起來(lái)。

朱瞻墡這一份白砂糖的制作辦法，其實(shí)是大明末年《天工開(kāi)物》里面的辦法。

乃是宋應(yīng)星所著。

選取的是福建的甘蔗來(lái)制作。

也就是蔗糖。

經(jīng)過(guò)特殊的壓榨后，反復(fù)加工就能得到一窩絲。

一窩絲繼續(xù)淬煉的話(huà)，就能得到冰糖。

這個(gè)制作辦法并沒(méi)有什么困難的。

但是十分考驗(yàn)對(duì)于火候的掌握。