“這怎么了?光要臉能賺到錢嗎?”郝萍瞪丈夫一眼,“好不容易把隔壁的面館擠兌得倒閉了,
又來一個南來飯館,
真是流年不順。”
王鴻發也深有同感,
他家是開面館的,之前隔壁也是面館,同一條街上的面館都要競爭,
更別提兩家還挨著,為了把對方干倒閉,王記面館先后搞出了打折降價、免費續面好幾個噱頭,終于聽到了隔壁干不下去的好消息。
街上只剩下自己一個面館,那幾個月生意確實比往常好了不少,于是王鴻發又把價格漲了回去。本來還想稍微提一提價,但是因為熟客反響不好,只好作罷。不過不漲價也沒關系,面碼往下減一減,一樣能擠出利潤。
后來隔壁開了個南來飯館,不僅賣面還賣家常菜,王鴻發本來如臨大敵,生怕又來一個強勁的對手。再一看,南來飯館的老板竟然是個二十出頭的年輕人,頓時放松了,真是初生牛犢不怕虎,覺得誰都能出來開飯館,等賠錢的時候就知道哭著回家找媽媽了。
果然不出他所料,剛開業的南來飯館冷冷清清,一天下來也沒幾個人,王鴻發還和郝萍打賭那小飯館能堅持幾個月,郝萍說六個月,他說四個月頂天了,兩個人沒少私下嘲笑飯館和那小老板。
誰知道還沒高興幾天,峰回路轉了,不知道從什么時候開始,隔壁的客人越來越多,自己這的人倒越來越少了。
客人變少了,為了節省成本,夫妻倆又把雇的服務生辭了,兩個人忙不過來時,就讓王鴻發的老娘過來幫忙。
光節流可不行,也得開源。怎么才能多招攬客人?于是又把老一套的免費續面拿出來,可奇怪的是,這次也沒那么好的效果了。
“不就是隔壁搶了咱們生意,做餐飲就是這樣,不是你死就是我亡!老王,你得想想辦法。”郝萍揪著抹布恨恨道。
王鴻發說:“我打過食品藥品監督局和消防的電話了,人家也去查了,沒問題。你做的太過火,不小心讓南來飯館知道了,人家也打電話,那咱們怎么辦?”
他們可不怎么經查。
郝萍發愁:“那怎么辦?本來店里客人就不多,你兒子還動不動就帶一幫狐朋狗友過來白吃白喝,不付錢就算了,看見一群小流氓在店里吵吵嚷嚷的,客人都不愿意進來!”
兩人的兒子王辰高中輟學,整天和一幫游手好閑的小混混玩在一起,小混混們沒什么本事,飯都吃不飽,知道他家開面館,動不動就來蹭吃蹭喝,夫妻倆當然不愿意,可兒子為了什么兄弟義氣,叫王鴻發別不給他面子,每次一提起這事一家子就要大吵一架。
王鴻發煩燥道:“那你把他們打發走不就好了,就說面粉沒了、澆頭的食材不夠、面條機壞了,這理由不一抓一大把。”
他突然頓住:“等等,他們在店里客人不敢進來,我知道了……”
“你知道什么了?”郝萍催促王鴻發說個明白。
“你讓他們去隔壁坐著不就好了,看有沒有客人還愿意進南來飯館。”王鴻發想出一個毒計來。
郝萍猶豫:“就那些小流氓?讓他們去鬧事,人家要是報警,他們肯定把咱倆供出來,想都不用想。”
“鬧什么事啊?”王鴻發鄙夷地看了一眼老婆,“我說坐坐就是坐坐的意思,進門就是客人,別說報警了,隔壁的小老板對他們說句重話,那就是不尊重客人,讓別人看見了,看還有沒有人去他們家吃飯!”
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