南荼自己盛了一點,剩下的就叫員工們分了。
葉知梧迫不及待地要嘗嘗敲蝦是什么味道,連忙捧了碗筷來。
金湯敲蝦片
“金湯有三好,酸、辣、鮮……
南來飯館的菜單上新上了兩道菜。
三絲魚面和金湯敲蝦片。
三絲魚面和三片敲蝦是同類的菜品,
做法相似,連原材料都大差不差,只是把冬筍、香菇和火腿油由切片改成切絲。
金湯敲蝦片則是酸辣口。金燦燦的湯汁里浮著紅白相間,
微微卷曲的敲蝦片,
再加上那股酸香勾魂攝魄,
只要聞到一口就讓人非得吃到不可。
飯館常客喬大爺今天一來到飯館,
就聳著鼻子聞到:“誒,這個味夠勁,
是紅酸湯還是黃酸湯?”
立刻就有熱心客人回答他:“是金湯,特別夠味,酸辣開胃,
我本來沒胃口的,被女朋友拖過來陪她吃飯,
剛喝了一口湯,治好了,胃口大開!”
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