林佳良好吃驚,昨天剛剛說過,君子遠皰廚的,君子更應遠酒坊,所以,文人,誰能釀酒?三弟,喝酒都沒喝過幾杯,還釀?
抱山先生眼睛大亮:“你還會釀酒?”
“會一點點。”
“能釀出這妖族佳釀更好的酒?”
林蘇托起杯中酒:“抱山先生,想不想聽一句很殘忍的話?”
殘忍?
抱山哈哈大笑:“說說看!”
“你這妖族佳釀,客氣點說,并不好。”
抱山眼睛鼓起:“你這還是客氣點說的?如果不客氣呢?”
“不客氣地說,這酒……比你剛才倒掉的茶,差了不止一個層次!我寧愿喝十斤茶,也不愿意喝這一杯酒……”
這是實話。
讀萬卷書,行萬里路
林蘇來這個世界已經幾個月了,對這個世界多少也有些理解,這個世界怎么說呢?有些地方很先進,比如說茶,茶跟二十一世紀的茶制作方式上沒有任何區別,大約因為這里的天地靈氣更充足,茶的味道還超越了原來那個世界的茶,而且制作工藝也相當先進,先進到什么程度,幾乎已經達到了自動化的程度。
怎么自動化的?讓人相當無語。
茶一般生長在深山老林里,那里是妖族的地盤,所以,茶,也是妖族市場上的主打產品,需求一多,手工制作就有點困難了,妖族來了個自動化,怎么搞?就比如殺青這道工序,妖族弄條火系妖蛇纏在大鐵鍋上,保持鐵鍋的高溫、恒溫,茶葉從這里翻滾幾遍,就殺青了,是不是自動化?
但有些地方卻很落后,比如說酒。
這里的酒,根本沒有蒸餾這個概念,都是最原始的發酵而已。
葡萄酒就是讓葡萄爛,果酒就是讓果實爛,你可以腦補下,這是個啥味道?
哪怕是如同神仙一般的修道門派,他們的酒,其實也是亂配亂添加,反正什么有滋補作用就朝里面加什么。
蒸餾就是一層紙,捅破了技術含量低得感人,但沒捅破之前,它就是一道屏障,這屏障叫“識見障”。
二十一世紀的酒,來自于宋朝時突破的蒸餾技術,宋朝之前,幾千年歷史,好酒人士無數,誰真的突破了這層識見障?
李白號稱斗酒詩百篇,你讓他喝上一斗蒸餾酒試試?寫得出一個字算他真狠。
抱山久久地盯著林蘇。
林佳良也久久地盯著。
林蘇微笑面對。
“需要什么奇材?你且道來!”抱山道。