這籠屜里,蒸的是稽下城的一道名菜:“清水靈蓀”。
別看這菜普普通通,似乎清水加靈蓀蒸就行,其實這中間的功夫和火候極為講究,差一分則都會讓這道菜變得難以下咽。
老齊的秘方是,必須用城中的中段的溫泉水,來蒸這西山上的靈蓀,再加上他自己的秘制調味,一千三百下后,就成了稽下城最有名的一道名菜。
而老齊也是憑著這道名菜,成為了稽下城有名的灶頭之一。
因此每次這道菜,都是老齊親自動手,從頭至尾都不假于人手,從而保證食客們都能吃到這最正宗的滋味。
老齊招了招手,安排了一個平時最認真的伙計幫自己盯著后廚,自己則端著這靈蓀往前廳走去。
不同于平時的雕龍畫鳳,今天由于做的是素食,老齊別有心機的專門選了素雅的青色燉盅來裝這靈蓀,靜靜的侯在外面。
每當這個時候,都是獨屬于他的榮耀時刻。
當他把靈蓀端進去以后,口齒清晰的介紹完來歷,看到客人打開燉盅,一股獨特的香味沖進食客的鼻子,往往就是老齊最高光的時刻。
隨著客人的贊不絕口,老齊都會覺得自己的名聲像長了翅膀一般又飛遠了一點。
今天果然也沒讓他等太久,一小會時間就把他傳了進去。
老齊進去以后偷眼一看,除了城主大人還有他的兩位供奉作陪以外,另外一側就坐了兩個清雅般的人物。
上首一位中年尼姑模樣的,但是眉眼彎彎,一副嫻淡模樣,讓人一望就心生敬重。
下首一位則是青年居士打扮,她面容皎潔,未施粉黛的臉上還帶著點嬰兒肥,一雙靈動的大眼就像一潭靈水,看著什么都仿佛帶著好奇,特別生動。
城主大人本來皺著眉,見老齊上來,臉上松弛開來,客氣的笑道:“這可要給你們介紹介紹,咱們東海的四大名廚之一,最絕的就是這清水靈蓀”。“
“來,來,本城偏僻,也沒有什么拿的出手的,這靈蓀倒是特產,請靜慈大師紆尊嘗嘗。”