“走吧。”
陳美華鎖了門,三人激動的跟上她。
陳美華帶他們在火車站附近租了一間房當宿舍,安頓好后又去定了幾套服務員的工作服,培訓了幾天,總算有點樣子。
車站已經通車來往人流也恢復了,她的新店鋪就準備開業。
主打燒鴨飯,鹵肉飯饅頭、包子、鹵蛋這類便捷的食物。
陳美華又去定了一批飯盒。
這個時候出遠門的人基本都是自帶盒飯,但總有些出來得匆忙沒帶的,或者本身沒有的。
她訂的這些,就是給這部分人準備的。
開業當天,陳美華貼了張紅紙,上面寫了開業大吉,以及開業做的促銷活動還有各種食物的價目表。她還弄來一個小的擴音喇叭把促銷的內容喊出去,什么買一送一,買飯送鹵蛋,什么便宜量多,好吃不貴。還把每一樣的價格都說得清清楚楚,總之怎么吸引人怎么來。
火車站人很多,抵達到站的,出站離開的,還有經過這座城停靠中轉的,來來往往的都是人。
她的聲音響起時幾乎一下子就拉住了來往人群的視線。
最重要的是她的價格定的不貴,跟外邊擺攤的一樣,店里還能坐人。沒一會兒就圍了不少肚子空空,奔波勞累出入火車站的旅人。
“買飯真的送鹵蛋?”有人高聲問到。
陳美華熱絡笑著:“送的啊,今天開業做活動,只要是在店里買了飯的都送一個秘制鹵蛋。”
“那給我來份那什么燒鴨飯,記得給我放鹵蛋……”
“肯定的,你是打包還是在店里吃?”
“店里吃。”
陳美華朝負責制作燒鴨飯的向春萍喊了聲:“一份燒鴨飯。”
說著又拐進收銀臺,一臉微笑道:“燒鴨飯六毛一份,這邊買單。”
“你家這兒吃飯還得先給錢啊?”那人有些詫異。
這時候開店的一般都是先吃再給。
陳美華笑笑解釋道:“怕人多忙不過來就定了這規矩。其實都一樣的,你看我們的服務生已經在給你做燒鴨飯了,肯定不能賴了您。”
那客人看了眼確實在做了也就沒有說什么掏了錢到里邊找了個位置坐下。
向春萍在家里干活就是一把好手,她的動作很利索,燒鴨鹵肉又都是熟食,切了擺在飯上再薄薄的澆上一層鹵汁兒,夾上兩顆用高湯燙熟的清菜,一碗燒鴨飯就完成了,外加一顆鹵蛋,齊活兒。
那人吃了一塊燒鴨肉,笑了笑:“你這燒鴨肉還挺好吃,皮脆肉香……還給配了青菜,送了鹵蛋,這六毛花的不虧。”
“您吃著好就成。”陳美華笑笑,繼續招呼其他客人。