咱們是明天開業嗎?”
“嗯,
明天開業。”陳美華笑著點點頭,又把袋子里的竹簽一捆捆掏出來,
想著等會兒就在店里煮一遍,晾干后明天用。
“太好了!”
向春萍高興不已,
一旁的向小斌臉上也帶著笑,暗暗點點頭。他們終于不用再閑著了,雖說他們去在二店幫忙了,但二店不缺人,
沒他們也完全忙的過來。這一天天的沒做什么老板還給開了工資,
他們這班上得不是滋味兒,
錢拿得也心虛。
明天開始就能好好上班了,姐弟倆心里說不出的高興。
向春萍看著桌上的竹簽子:“老板,咱們不是做快餐嘛,有筷子勺子就夠了,你定這么多竹簽子做什么啊?”
滿心以為新店也是做快餐的向春萍一臉不解的看著她。
陳美華笑笑:“這家店,我不打算做之前那樣的快餐。”
“不做快餐?”向春萍姐弟倆愣了下,有些反應不過來。
“對,不做快餐。”
陳美華笑著繼續道:“這個地帶做不了快餐,來這邊逛的大多家就在城里,基本不會在外邊為了填飽肚子買飯吃。”
“好像是這樣。”向春萍若有所思的點了點頭,覺得她說的有道理,要是她家就住邊上她也不舍得多花錢在外邊吃飯。
“所以啊,要賣就賣點新奇不貴又方便好吃的。”
向春萍姐弟倆一聽就知道她是有主意的,本來還有些沒底的心瞬間落穩,一臉期盼的看著她。
“那咱們店?”
“麻辣燙,陳記麻辣燙。”
陳美華笑笑說到。
“麻辣燙?那是什么?好吃嗎?”
沒聽過更沒吃過的姐弟倆一臉好奇的問著。
“就是燙菜,把食材用竹簽子串好,然后分類放好,讓客人喜歡吃什么就挑什么。只要湯底好,燙出來的味道差不了。最主要是便宜,吃著也方便,另外吃一頓也花不了幾個錢,那些小年輕們應該會喜歡,到時候還可以加粉條加小面,囫圇也能管個飽。”
“這個好。”