劉子銘一臉興奮,繼續(xù)道:“我跟你們說,我還從沒喝過這么好喝的奶茶呢!”
得到肯定的方進步很是高興。
但下一秒,方進步就逐漸嚴肅起來,一邊收斂笑容一邊道:“好喝是好喝,但現(xiàn)在有個很大的問題”
“什么問題?”陳凌霄問。
方進步道:“這款奶茶什么都好,就是成本太高了。”
“我是按照你寫的配方做的,用的原料都是鮮果鮮奶,一杯做下來成本起碼要五到六塊。”
“你們看看我店里的奶茶,一杯也就三塊錢這么貴,真的會有人買嗎?”
2009年的雁城,早上出去吃碗碎肉粉,四塊錢就能搞定,最便宜的奶茶兩塊就能買到。
方進步的奶茶店里,基本都是三塊。
最貴的奶茶也才五塊錢,可幾乎沒人買。
現(xiàn)在這個芒芒啵啵露,成本要五六塊,零售肯定就得到七八塊了,誰會愿意買呢?
陳凌霄面帶微笑,并不擔心:“賣七八塊咱們還怎么賺錢,起碼得賣十塊一杯。”
“十塊一杯?”方進步驚道:“你沒搞錯吧,我這里五塊一杯的奶茶都沒人買,十塊的奶茶誰要啊,瘋了吧!”
陳凌霄也不急,看向劉子銘問:“老劉,讓你花十塊錢買一杯奶茶,你愿意嗎?”
“愿意啊,只要能有這么好喝,別說十塊了,十五、二十我都愿意!”劉子銘用力點頭。
陳凌霄便看向方進步,笑問:“怎么樣,現(xiàn)在明白了嗎?”
“啊?明白明白什么?”方進步一頭霧水。
陳凌霄指了指劉子銘:“他這種,就是我們需要的目標客戶!”
說著,陳凌霄就端起了奶茶:“方哥,你看看這杯奶茶”
“如果用現(xiàn)在這個包裝,毫無疑問,在你店里賣五塊就算是貴的。”
“但要是咱們換個漂亮的包裝,找個人流量大的地段,搞一個新穎的品牌,講一段吸引人的故事”
“你信不信,到時候就算咱們賣十塊,那都是便宜的!”
方進步聽后認真想了想,忽然說道:“等等,我好像明白你說的這個,是不是叫叫什么來著,對了,叫品牌溢價!”
陳凌霄十分意外:“你知道品牌溢價?”
方進步連連點頭:“我知道的,你上次不是說,要在解放路開一家新店嘛,要做出一個品牌,全方位重新包裝,其實這個我認真考慮過,感覺行是行,就是成本太高了,我心里有點沒底”
“哦?你還算過成本?”陳凌霄忙問。
“嗯!”方進步應(yīng)聲,說道:“我找包裝廠家問了一下,如果要做品牌包裝,店面裝修、杯子外觀,還有袋子什么的都要重新設(shè)計,而且設(shè)計費不便宜,這些都是成本啊!”