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第10章 水煮牛肉（第3頁）

鍋里的熱油很快被炒成紅油，不遠(yuǎn)處的蘇月咳嗽了兩聲，一臉不爽地白了蘇扶搖一眼。

“哐當(dāng)”摔下湯勺，酸菜魚的湯面被她攪出漩渦。

本該加入泡椒的步驟換成了大把味精。

“裝神弄鬼。”

蘇月嘀咕了一聲，眼睛盯著蘇扶搖那邊。

蘇扶搖沒有注意到。

如果注意到，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蘇月直接跳過了酸菜魚相對(duì)來說更傳統(tǒng)，也很重要的一步。

那就是爆鍋泡椒……

蘇扶搖恍若未聞。

紅油炒出后，蘇扶搖繼續(xù)下入花椒蔥段等調(diào)料，隨后才放入之前準(zhǔn)備好的素菜。

豆芽，白菜，土豆片，萵筍，油麥菜，蘿卜片……

廚房里有的素菜，蘇扶搖都備出來一份。

抗煮的蔬菜先下鍋，蘇扶搖還朝隔壁準(zhǔn)備了大鍋豆腐的趙娟要了小半碗。

千滾豆腐萬滾魚，這食材吸飽湯汁之后，讓人燙舌頭都舍不得吐。

下的水不多，堪堪沒過食材，等下油麥菜那種不抗煮的蔬菜下鍋還會(huì)貢獻(xiàn)點(diǎn)湯汁。

旁邊的趙娟忍不住咽了口口水。

等會(huì)自己得嘗嘗。

蘇扶搖這手藝，比起國營飯店的主廚也不差什么了。

估計(jì)今天等不到那些管理下樓吃飯，工人就能把這些水煮牛肉給哄搶了……

不過。

趙娟還是不明白，蘇扶搖在腌肉的時(shí)候放進(jìn)去的蘋果是什么意思。

……

廚房的大鐘當(dāng)當(dāng)當(dāng)響了幾聲。

幾個(gè)小工笑嘻嘻地從門口勾肩搭背地走進(jìn)來，其中還有那個(gè)昨天幫忙拎鍋的小個(gè)子。

廚房幫工的人手不夠，總共才四個(gè)人，他們是來搭把手幫忙的。

剛一進(jìn)來，小個(gè)子就笑不出來了，抽了抽鼻子。

平時(shí)里食堂都是各種菜味混在一起，大家餓著肚子察覺不出什么，但對(duì)于嗅覺靈敏或者胃口不好的人，特別鮮明。

可今天，食堂里有一種味道特別霸道。

幾乎以強(qiáng)硬的姿態(tài)在空氣中蔓延著，瞬間吸引了嗅覺。

小個(gè)子忍不住道：“什么菜這么香，麻麻辣辣的?！?/p>