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第84章 他想留在北城了（第4頁）

他按部就班規劃好的人生，第一次被一個姑娘，硬生生劈開了一道難以抉擇的岔路。

一路無話，各懷心事。

連到家門口那句回見都忘了說。

……

第二天，蘇扶搖還是準時到了后廚。這幾天早上來吃飯的工人格外多，早飯的菜式都快趕上中午的份量了。

灶火一起，熱氣蒸騰。蘇扶搖麻利地系上圍裙，今早備的是黃瓜炒蛋、過油茄子，外加一道爽口的涼拌水蘿卜干豆腐絲。

黃瓜炒蛋家常，可做大鍋菜容易犯腥。

蘇扶搖有法子，出鍋前沿著鍋邊淋上點醋，蔥姜也舍得放。

這樣就算菜涼了，那股子鮮亮勁兒還在，腥氣也壓得死死的。

茄子是今早采購送來的，有點老了，清燉指定發柴不入味。過一遍熱油，炸軟了再回鍋簡單一燒，不用放肉，吃著也油潤軟和，算是把邊角料做出了好滋味。

至于那涼菜，水蘿卜絲脆辣，干豆腐絲韌香，兩樣一拌，加點鹽和香油就齊活。

省了蔥姜蒜的功夫，最是省時省力。

工人們端著飯盒，對今早的菜贊不絕口：

“這過油茄子，油汪汪軟乎乎的，比肉還香！”

“黃瓜炒蛋一點腥氣沒有，涼了都好吃！”

“水蘿卜絲拌得地道，又脆又辣，就粥絕了！”

后廚里，老周和趙娟麻利地收拾完灶臺碗筷，又把下午要用的菜拾掇出來，就捶著腰去歇晌了。

灶房安靜下來，只剩灶膛里未熄的余燼散著微微的熱氣，和窗外的蟬鳴攪在一起。

蘇扶搖卻沒歇。她洗凈手，又站到了案板前，面前擺著的還是那盆白生生的嫩豆腐——她在跟文思豆腐的刀工較勁。

昨兒個切得就不盡人意，今兒個試了幾刀，那豆腐絲兒竟比昨天還粗了些！

怎么回事？

她盯著顫巍巍的豆腐塊，腦子里使勁回想前世偶爾在電視上瞥見的成品——那細如發絲、根根分明的模樣，簡直像藝術品。

可到了自個兒手里，這豆腐咋就這么不聽話？

不是切粗了，就是斷了線。

定是哪個關竅沒摸透！

她不是正經廚子出身，哪知道那些大師傅的獨門手法？