“可不是有急事么。”劉掌柜端起一碗熱奶茶,暖暖凍得僵硬的手指,緩了口氣才道,“為得是素齋的事兒。”
“您之前提得豆油,有著落了嗎?”
賀蘭定如遭雷劈:他完全把這檔子事兒給忘啦!
吹出去的牛皮,潑出去的水。賀蘭定當初為了爭取劉記商行的羊毛制品訂單,著實畫了不少大餅。這大餅畫多了,自己也不記事兒了。
見賀蘭定的模樣,劉掌柜如何看不出其中的事情,笑道,“您看,我這能不著急嗎?”
賀蘭定自覺理虧,摸摸鼻子,翻出隨身的小本子,提筆將豆油制作的事項提上日程,“且再寬容幾日,必將豆油方子擬得順順得給您。”
“不急。”劉掌柜從容道,“賀蘭首領記得咱們當初的約定就成。”
劉掌柜冒著風雪北上來找賀蘭定,的確是有急事,可為得卻不是豆油之事。
事情還要從幾個月前說起,南梁皇帝的《斷酒肉。文》一出,不僅自己身先士卒開始茹素,更有許多佛門制文立誓永斷酒食。上有所好,下必甚焉,一時間整個梁國茹素之風大起。
在茹素之風盛行之際,一種名為豆福的素食也悄然興起。誰也說不清這豆福是從何而來,好似一夜之間,街頭巷尾,許多的豆福攤子如雨后春筍一般冒了出來。
豆福有四好。
一、來源好。豆子做的,不殺生,和了佛家五戒。
二、模樣好。雪白干凈,清清白白,如佛家清凈地。
三、名字好。豆福豆福,福氣福氣,佛家教導世人的便是積德行善,下輩子投個好胎。
四、滋味好。跟風茹素的多為官宦人家,采買了豆福回去,加工方法自是花樣百出。
或是拌上飴糖,或是滴上香油。更有美食大家,家中廚子手藝超絕,刀工如影,將豆腐細切成發絲粗細,盛于清水,如花綻開,風雅至極。
總而言之,豆福如今風靡整個梁國。上至達官貴人,下至平民百姓,無一人不食豆福。如此巨大的市場,自然引人垂涎。
劉記商行雖然勢大,可畢竟是商人,且根基在北魏。南梁士族林立,劉記雙拳難敵四掌。這豆福的生意估摸是做不長久的,早晚要分出一杯羹去。
分出去的利益就要從旁出來找補,因此劉掌柜才催著賀蘭定趕緊研究新的吃食。
“如此,你們可賺了不少。”賀蘭定沖劉掌柜擠眉弄眼。豆福雖然薄利,可是量大啊。整個梁國的市場都被劉記壟斷了。
“太招人眼啦。”劉掌柜無奈。這個冬季,他們劉記商行實在惹眼,先是豆福攤子遍地開花,一舉打開了南梁的素食市場。
又有毛氈馬甲和毛氈斗篷風靡士族,今歲冬季要是那個士人出門沒有一件仙鶴斗篷,那就是落后了,要挨人笑話的。
世上沒有不透風的墻,劉記商行接連出新,同行們能不打聽其實的事兒嗎?懷朔鎮賀蘭部落的事兒是藏不住的。
畢竟懷朔鎮雖處北地,窮困得很,可是南來北往途徑此地的商隊可不少。
這些商隊不少都吃過賀蘭家的玉容膏,兩項一對比。好嘛,豆福不就是玉容膏嘛!劉記商行新招的來路也就被順藤摸瓜地找了出來。
劉掌柜頂著嚴寒、冒著風雪前來拜訪賀蘭定,一是為了督工,更重要的是來拉攏感情的——瘦田無人耕,耕好有人爭。
劉掌柜敢肯定,等這風雪一停,天氣稍暖,就會有無數商隊如禿鷲般嗅著味兒尋來。
只是這些事情,劉掌柜是萬萬不會告訴賀蘭定的,只道,“咱們得空要把之前定下合作協議再完善完善。”
賀蘭定大驚,以為劉掌柜要反悔,急道,“給我三日時間,必將豆油給弄出來。”"