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    第26章 燙傷藥膏(第2頁)

    一道菌菇疙瘩湯。

    瓷盤擱在木桌上時,焦糖色的肉塊還在咕嘟冒泡,醬油與黃酒的香氣裹著八角香竄進鼻腔。

    沈正澤筷子夾住塊肥瘦相間的五花,肉皮顫巍巍晃出漣漪,筷子尖稍用力,皮層沁出油脂。

    吹著熱氣咬下第一口,酥爛的瘦肉瞬間在舌尖化開,油脂絲毫不膩,反而被糖吊出股清甜,混著醬油的醇厚在口腔里滾了個圈。

    沈正澤頓了頓,“江老板似乎格外喜愛甜口?”

    江茉一愣。

    “沈大人不喜甜食?”

    “未曾。”沈正澤放下筷子,抬目望她,嗓音低沉,“江老板可吃過了?不如坐下一同用膳?”

    江茉眨眨眼,揣測沈正澤的用意。

    沈正澤意識到自己的話有些唐突,沉默片刻,補充道:“我有些話想問問江老板?!?/p>

    江茉念在對方幫了自己的份兒上,輕輕點頭,在沈正澤對面落座。

    “沈大人想問什么?”

    “江老板一手廚藝,不知師承何人?”沈正澤有意打聽。

    江茉掀開粗陶碗,蒸騰的熱氣里浮著奶白色的湯,香菇、平菇、杏鮑菇切成薄片,和指甲蓋大的面疙瘩擠在一起,撒的香菜碎被熱油激出香氣。

    她將湯勺拿起,為沈正澤盛了一碗菌菇疙瘩湯,放在他面前。

    “師傅他老人家已經云游四海去了,不提也罷?!彼趴诤a,疑惑道:“沈大人為何打聽他老人家的消息?”

    沈正澤并未提自己的失味之癥,“江老板手藝不錯,府衙上下人人愛吃,便想著請江老板的師傅,或師兄弟到府衙任職,為大伙兒做些飯食。”

    “原來如此,倒是可惜了,師傅只有我一位弟子,我并無其他師兄弟?!苯孕α诵?,“若大人不介意,每日可派人來桃源居買飯食,我這會早早備好數目。”

    不管其他,先給自己拉一波生意再說。

    沈正澤面不改色,“如此便勞煩江老板了?!?/p>

    他舀了口湯含在嘴里,菌類的鮮與雞湯的濃融成一團,面疙瘩嚼起來帶著小麥的筋道,咬破時有隱約的蔥花香。

    又是一種截然不同的味道。

    沈正澤只覺每日吃桃源居的食物,都在刷新自己的味蕾。

    或鮮或甜或香或酸。

    江茉像是一個寶藏,永遠藏著他沒嘗過的味道。

    江茉暗暗高興。

    沒想到這位沈大人如此好說話,這么容易將這筆單子給了自己。

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