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    第30章 薺菜餃子(第4頁)

    “你臨出發前,去桃源居買些糖葫蘆和蜂蜜小麻花,帶給我娘。”

    白嶠:“……”

    他似笑非笑,“成!”

    -

    “老板,那銀鈴是不是不來了?”鳶尾對此有點不滿。

    契書都寫好了,江茉還叮囑她等銀鈴來了,多幫襯照顧一番。

    怎么轉眼就被放鴿子了呢?

    “不知道。”

    江茉揉著手下面團,搟成餃子皮,將早就準備好的野菜肉餡兒填進去,包成肚兒滾圓的小元寶。

    二十個一份,丟進鍋中,開水煮開,當她和鳶尾的午食。

    “她來不來,是她的事情,和我們沒有關系。”她淡定道。

    有那個功夫想,還不如好好品嘗手下的野菜餃子。

    雪白面皮在滾水里舒展,隱約能看見里面翠綠的餡料,像是裹著一層透明的紗衣。

    餃子要煮三滾,加兩次冷水,這樣皮兒才夠筋道。

    第三遍水燒開,掀開鍋蓋,白霧中飄來的香氣已經讓人食指大動。

    鳶尾嗅到餃子香味兒,注意力也被吸引到野菜餃子上。

    “這是什么野菜,好香啊。”

    “薺菜。”

    江茉握住漏勺,將餃子盛進盤中,又調了醋汁,將餃子湯盛出兩碗。

    兩人在大堂角落瓜分這一頓薺菜水餃。

    夾起一只餃子,筷子尖能感受到面皮的彈性,輕輕一咬,湯汁先在口腔里炸開,咸鮮的肉香混著薺菜的清甜漫過舌尖。

    面皮麥香,柔軟中帶著恰到好處的嚼勁,越嚼越能感受到屬于面粉的香氣。

    薺菜末兒在齒間碎開,清鮮無比,中和了濃郁的肉香。

    只一口,鳶尾眼中就亮起小星星。

    “好吃!!”她捧起臉頰,“遇見姑娘真是我這輩子最幸運的事情!”、

    往日遇見野菜只是匆匆路過,哪里能想到平平無奇隨處可見的野菜,也能做成這么美味的餃子!

    被夸獎的人心里自然也是美滋滋。

    江茉看她一臉滿足的小模樣,“小饞貓,你日后尋夫君,豈不是要尋個廚子?每日變著花兒給你做好吃的,讓你吃個夠。”

    鳶尾猛地搖頭。

    “我才不要!”

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