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第3章 打招呼（第4頁(yè)）

廚房里的上灶廚師也收起了輕視之心。

換作他們，恐怕也只能做到這個(gè)程度。

何裕柱這時(shí)并未在意周?chē)譁?zhǔn)備好調(diào)料。

鍋里的火候已經(jīng)到位。

于是，他加入蒜末、青椒和紅椒等提前備好的調(diào)料。

先用小火煸香，隨后放入土豆絲，改用大火快炒。

沒(méi)幾下，后廚便彌漫開(kāi)一股濃烈的酸辣土豆絲香氣。

眾人聞到后無(wú)不眼前一亮，紛紛贊嘆不已。

李保國(guó)原本平靜的臉上也顯現(xiàn)出一絲波動(dòng)。

柱子這家伙確實(shí)有一手啊。

如果是經(jīng)驗(yàn)豐富的主廚做出來(lái)的，那倒也正常，但何裕柱還這么年輕。

即便有父親傳授的經(jīng)驗(yàn)，能炒到這種程度，也足以證明他的天賦。

片刻之后，何裕柱關(guān)火收尾，熟練地將土豆絲裝盤(pán)。

望著色澤誘人、香氣撲鼻的成品，李保國(guó)滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

以何裕柱這個(gè)年紀(jì)能做出如此水準(zhǔn)的菜肴，直接升任主灶廚師完全沒(méi)有問(wèn)題。

但規(guī)矩還是要遵守。”師傅，請(qǐng)您品嘗。”

何裕柱將盤(pán)子端到李保國(guó)面前。

李保國(guó)夾起幾根嘗了嘗。

嗯。

這一口便讓他心中有了定數(shù)。

單論技藝，柱子并不遜色于廚房里的其他主灶師傅。

至于具體評(píng)級(jí)……

李保國(guó)看向何裕柱，略作沉吟。

周?chē)膶W(xué)徒們也都注視著李保國(guó)，他們都明白，李師傅是在為柱子評(píng)定待遇。

……

……

李保國(guó)并未立刻表態(tài)。

而是讓廚房里的學(xué)徒們都品嘗了一番。