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第96章 京城頂級瓷器世家的傳人（第2頁）

話語直白，絲毫不掩飾對于沈桃桃的質(zhì)疑。

沈桃桃卻并不生氣，燒磚也是她前世選修課上粗略學(xué)過一點(diǎn)皮毛，有問題是正常的。

季歲歲的目光平靜地掃過沈桃桃，落在桌面上那簡陋的示意圖上，聲音不急不緩：“黏土選料，尚可。和泥揉制，也還說得通。陰干之法也對。問題出在窯爐和火候?！?/p>

她走過來，伸出纖細(xì)白皙的手指，指尖輕輕點(diǎn)在桌面上那個代表窯爐的“饅頭”上：“窯爐形制，過于簡陋。倒扣碗狀，看似聚熱，實(shí)則火氣上行太快，熱氣難以均勻散布窯內(nèi)?！?/p>

她頓了頓，目光轉(zhuǎn)向沈桃桃，“姑娘想法不錯。但此法用于燒磚，無異于自毀長城?！?/p>

“為何？”沈桃桃心頭一緊，腦子里回顧了一下選修課上做的筆記。

季歲歲拿起桌上一個空著的粗瓷碗，指尖拂過碗沿：“燒瓷與燒磚雖有相通，卻天差地別。瓷器胎薄釉潤，追求溫潤如玉，需‘還原焰’鎖住釉色，使其青翠欲滴。但磚要的是什么？”

她將碗輕輕放下，“磚是厚胎，可以看做是粗器。追求的是堅(jiān)實(shí)，是耐得住風(fēng)吹雨打和日曬霜凍。”

“姑娘所言大火猛燒，燒透磚坯，這一步?jīng)]錯?！彼曇羟謇?，“但錯就錯在，其后立刻降溫?！?/p>

她指尖在碗壁上輕輕一敲：“高溫?zé)傅拇u坯，驟然遇冷，如同滾燙的烙鐵投入冰水，外冷內(nèi)熱，結(jié)果……只有一個。”

她抬起眼，目光直視沈桃桃，一字一句，清晰無比：“皸裂炸膛，粉身碎骨。”

對啊。她怎么忘了這個，熱脹冷縮，高溫?zé)傅拇u坯，內(nèi)部結(jié)構(gòu)處于極度膨脹狀態(tài)，驟然降溫，尤其是灌水這種急劇降溫，內(nèi)外溫差巨大。收縮不均，必然導(dǎo)致開裂，甚至爆炸。

這是最基本的物理原理啊，她光想著還磚頭的好處，卻忽略了這致命的溫差沖擊。

“那怎么辦？”沈桃桃懊惱自己當(dāng)初選修課聽得馬虎了，“若是不大火燒磚，出來的磚也不耐風(fēng)化啊。”

“誰說不大火燒？”季歲歲唇角彎起一個傲然的弧度，“大火之后，洇窯即可，不過這……是門大學(xué)問，不是……粗暴地灌水就可以?！?/p>

她重新拿起那個粗瓷碗，“燒窯，如同烹小鮮，火候要恰到好處。升溫的時(shí)候要緩，降溫更要緩，再加上這最后一步‘洇窯’?！?/p>

“磚坯燒透后……”她聲音依舊清冷從容，“不能立刻封窯灌水，需自然降溫?！?/p>

“自然降溫？”沈桃桃一愣。

“對，”季歲歲點(diǎn)頭，“?；鹬?，封閉所有進(jìn)風(fēng)口，只留頂部細(xì)小煙道，讓窯內(nèi)溫度如同退潮般緩慢地自然下降，待窯溫降至手可觸摸窯壁而不覺燙手。”

她頓了頓，指尖在碗壁上輕輕一點(diǎn)：“此時(shí)方可徐徐引入水汽，且水量需嚴(yán)格控制。如同給干渴的土地潤物細(xì)無聲，讓水汽緩緩滲入磚體?！?/p>

“此過程需持續(xù)數(shù)日，急不得快不得，如同熬制一鍋上好的高湯，火候不到，滋味便差。”

她放下碗，目光掃過沈桃桃和謝云景的臉，“如此燒出的磚，質(zhì)地均勻，耐風(fēng)化抗凍融，方為上品?！?/p>

沈桃桃邊聽季歲歲講解，邊在腦子里翻筆記，竟然一一對上了。

沈桃桃怔怔地看著季歲歲，心頭翻涌著敬佩。

這女人對窯火溫度的把控，對材料物性的理解，簡直到了出神入化的地步。

她說的每一個字，都精準(zhǔn)地好似前世技術(shù)指南上的內(nèi)容。

“季姑娘……”謝云景低沉的聲音響起，“你……精通此道？”

季歲歲微微側(cè)頭，清冷的眸光落在謝云景臉上，眼底深處掠過深藏的痛楚。

她沉默片刻，才緩緩開口，聲音依舊清冷無波：“精通談不上。只是家學(xué)淵源。季家世代經(jīng)營‘霽月窯’。京中貢瓷十之七八出自霽月窯?！?/p>