不過光有湯是肯定不夠。
宋杳杳想起她以前在家里經常吃的早餐青椒雞肉餡餅,也有點饞了。
畢竟家里宋鴻兵是干體力活的,沒點肉肯定容易餓。
所以宋杳杳切了一點雞胸肉腌制好,再在鍋里炒熟。
熱油滋啦滋啦的,瞬間迸發出香味兒。
家里沒有太多調料,宋杳杳便就又放了一點鹽,再切了點青椒跟肉混合均勻。
這會兒的功夫,宋杳杳聽到外面家人都開始洗漱了,所以也加快了手速。
把面揉出來跟餡兒混合,弄成一個個面餅。
把餛飩皮湯盛出來之后,再開始烙餅,不得不說,宋杳杳家里這口大鍋雖然看著不怎么樣,不過做起餅來還是很實用的,而且做飯味道也香。
不像城里用的煤氣,雖說也是用火,不過總感覺少了點煙火氣息。
宋杳杳起鍋燒油,在鍋邊淋了一圈。
這做餅最重要的就是要多放油,不然很容易糊,不過幸好宋杳杳自己燒的火還是很注意火候的,幾乎五分鐘一個餅,五分鐘一個餅。
宋杳杳怕不夠吃,所以做了一共十幾個。
熱乎乎的餅子在筐子里散發出香味兒。
宋杳杳撕開一個,里面滿滿的都是雞肉,別提多誘人了。
宋杳杳一個個端了出去,宋紅英這孩子最先躥了出來,不得不說,經過這幾天,他已經完全臣服于宋杳杳了。
現在這個姐姐不僅不鬧事,還整天都做好吃的飯菜,宋紅英年紀小,自然會被迷住。
宋紅英現在每天最期待的就是吃飯時間,他撕開一個餅就火急火燎的往嘴里塞,瞬間,滿滿的餡料在唇齒間炸開,雞肉混合著調料的味道給味蕾帶來了極大的享受。
宋紅英只覺得自己的五臟六腑都舒服了,這雞肉餡餅再配上一大碗米粥,得到了滿足。
宋紅英這幅模樣被老太太看見,又是一陣擔心,“慢點慢點,又沒人跟你搶。”
“奶奶,您也吃。”
宋杳杳把餅子吹涼了遞給奶奶。
奶奶笑著點頭,臉上都是欣慰。