簡書小說

第72章 帝國美食家大賽決賽（第3頁）

總不能說自己是因為搞抽象吧？

“比賽要開始了！”苗喻打斷了他們之間尷尬的氣氛。

池苞苞抽空看了看進入決賽選手的名單，有幾位眼熟的餐廳大廚和主播，看到最后一名時她皺了皺眉，是他？

“系統(tǒng)，查查他有沒有過下廚的經(jīng)歷。”

“好的宿主！”

看向觀眾席，她和竹曄對上了視線。

竹曄輕輕點頭，他也發(fā)現(xiàn)了。

隨著現(xiàn)場緊張刺激的音樂響起，大廚們馬不停蹄地趕到食材架前，開始選擇食材。

尖刺豬五花肉、咕咕獸肉、雞蛋、牛奶、小臂長的河蝦、河魚、小白菜、大米、大量的蔥、姜、蒜和芝麻和各類香料。

“第一名要做甜品嗎？”看到雞蛋和牛奶，對菜品制作有大致了解的觀眾猜測。

“只有雞蛋和牛奶，能做什么？”有觀眾不解。

她的動作迅速，三兩下就把食材集齊。

“主播好快！”

“主播肯定已經(jīng)想好做什么了！還有不少選手在糾結(jié)呢！”

粉絲熱情地喊著加油。

旁邊的艾利絲餐廳的大廚也拿好了食材，看著動作一樣迅速的池苞苞，不服地“哼”了一聲。

“宿主加油！”系統(tǒng)看不慣旁邊這個獸人，宿主要狠狠打他的臉!

“嗯，開始了。”池苞苞利落地蒸上米飯，處理食材。

五花肉切成正方形的大塊，冷水下五花肉，加入料酒、蔥、姜去腥，水開后撈出洗凈備用。

冰糖下鍋熬出糖色，這一步不能急，需要全程小火炒至變色。

其他的大廚都做得熱火朝天，池苞苞這邊慢吞吞的動作引來了不少觀眾的質(zhì)疑。

“讓他們閉嘴？”蘇琥珀聽得心煩。

“不用，苞苞可以。”星辰篤定道。

池苞苞不受影響，倒入五花肉，煸出油脂，炒至上色，加入醬油和香料燉煮。

紅燒肉放旁邊慢慢燉，她開始做下一道菜。

大魚去除頭尾，頭尾在盤上擺盤，中段去骨，片成連刀片，擺在盤子兩側(cè)。

大蝦去頭開背，取出蝦線，擺至盤中。

蒜頭通通剁成蒜末，加入調(diào)味料調(diào)成蒜蓉醬，均勻地撒在蝦背和魚肉上。

魚蝦上鍋清蒸，切一些蔥絲備用。