每一道菜,都如同藝術品一般,精致絕倫。
在席間。
趙強,并沒有像普通的廚師那樣,上完菜就走。
而是,在得到了大領導的允許后。
站在一旁,為在座的各位領導,詳細地,講解起來。
“首長,您現在,品嘗的這道烤羊腿。”
趙強指著那道菜,娓夷道來:
“它的食材,是我們靠山屯養殖場,第一代特供野山羊。”
“這種羊,從小就是吃著山里的百草,喝著山泉水長大的。”
“所以,它的肉質,不僅鮮嫩,還富含多種,對人體有益的微量元素。”
緊接著,他又指向了那道湯:
“還有這道湯。”
“我們,沒有用任何的添加劑。”
“它所有的鮮味,都來自于食材本身。”
“來自于,野豬骨的醇厚,和山羊骨的清甜。”
“我們,追求的,就是這種,源于自然,回歸本真的味道。”
他不僅僅,是在介紹菜品。
更是在,不失時機地,向這位大領導。
推銷著他那套,獨特的養殖理念。
“我們靠山屯養殖場,跟別的養殖場,不一樣。”
“我們,不追求速度,不追求產量。”
“我們講究的,是生態養,可持續發展’。”
“我們,盡力為那些動物,還原它們最原始的生長環境。”
“讓它們,在最自然,最舒適的狀態下,健康成長。”
“因為我們相信,只有這樣,才能養出,真正高品質的,對得起良心的好東西!”
趙強的話,說得深入淺出,條理清晰。
既有,對食材的深入了解。
又有,對未來發展的長遠規劃。
在座的各位領導,都聽得是連連點頭,眼中,滿是贊許。
那位大領導,更是放下了手中的筷子。
他饒有興致地,看著眼前這個,侃侃而談,自信從容的年輕人。