簡書小說

第716章 墨魚美食（第2頁）

陳嫂子已經做好了晚飯，今天晚上用剛剛打撈上來的墨魚做菜。

爆炒墨魚是一道非常美味的菜，將墨魚切成小塊薄片，用料酒、鹽、胡椒粉腌制片刻。鍋中加油燒熱，放入姜片蒜末爆香，這一步非常關鍵。然后再把墨魚放進去，快速翻炒，加入青椒洋蔥等蔬菜，用調料簡單調味，色香味俱全的爆炒墨魚，就這樣做好了。（圖）

還有一道菜，讓劉美蘭吃得非常過癮。那就是烤墨魚仔。喜歡吃海鮮的人，不要錯過這道菜。

原本傅琛和劉奕邦的吃相非常斯文，但東西太好吃，而且吃飯的時候人多，你爭我搶，忍不住讓人加快進食速度，生怕吃慢了就吃不著。

劉奕邦稱贊，“陳嫂子，你這手藝就是去開店，也能賺大錢。”

陳嫂子連連搖頭，“我才不去開店，我就跟著美蘭出海。能干得動，我就干。等我干不動了，我就退休。到時候我女兒結婚有孩子了，我給她們帶孩子。”

“自己開店，我要選址，要選貨，還要做，還要管理那么多人，多累啊。我不想干，我這個人說話直，而且怕麻煩。就這樣在漁船上，我覺得很開心。”

劉美蘭得意，“我現在就喜歡陳嫂子和我二嬸做菜，能把家常的味道做得這么好，非常難得。”

“除非美蘭不讓我在船上工作，否則我不走。”陳嫂子發自肺腑，在她無助的時候，是劉美蘭幫她走出困境。

以前丈夫在的時候，有丈夫依靠。丈夫沒了之后，她一個女人帶著兩個孩子，背井離鄉討生活，太艱難了。

自從跟在劉美蘭身邊工作之后，陳嫂子仿佛又回到了丈夫還在的時候，有主心骨，有靠山，什么都不用怕。

這樣心安的感覺，千金難買。

“只要你想在這里工作，干到什么時候都可以。”劉美蘭笑道，“陳嫂子，我明天早上能點餐嗎？”

“明天想吃什么？”陳嫂子問。

劉美蘭回答：“腸粉行嗎？”

“我還以為是什么呢？”陳嫂子笑笑，“不就是腸粉嗎？明天不僅有腸粉，還有皮蛋瘦肉粥。對了，傅琛，奕邦，你們想吃什么？”

傅琛笑笑，“都行。”

劉奕邦提要求，“腸粉里能不能放點蝦仁啊？”

陳嫂子回答：“咱們是漁船，最不缺的就是這些海鮮。我收拾了不少魚蝦，一會我就把蝦仁剝出來，明天給你們做蝦仁蛋腸粉。”（圖）

等到大家吃完，陳嫂子和劉二嬸收拾碗筷，然后準備夜校的食材。

晚上要起網，船工們不睡覺，還要起來干活。到了半夜，一定會肚子餓。

夜宵跟白天不一樣，吃的東西一定要好消化。

劉二嬸建議，“咱們做艇仔粥，這個簡單，而且好喝好消化。咱們從岸上帶來的油條，切成絲，放在粥里，不僅能增加味道，還能壓餓。”

陳嫂子點頭，“行，我在家里炸了很多花生米，這時候能用上。咱們用點心，讓船工吃好。”

劉二嬸點頭，“對！應該的，咱們拿這么多錢，就應該想得周全點。”

就在她們忙活的時候，聽到外面傳來驚呼聲，陳嫂子和劉二嬸好奇，趕緊沖到甲板上。