門口的迎賓員看到這一家子樸素的打扮,眼中閃過一絲輕蔑,但當蘇建國掏出厚厚一疊鈔票預付餐費時,那表情立刻變得恭敬起來。
“四位貴賓里面請!“
迎賓員彎腰的幅度更大了。
大廳里人聲鼎沸,烤鴨的香氣彌漫在空氣中。
蘇建國選了張靠窗的桌子,熟練地點了兩只烤鴨、幾個招牌菜,還要了一瓶茅臺。
“建軍,今天讓你嘗嘗什么叫真正的烤鴨。“
蘇建國給弟弟倒上一杯茶,眼中帶著兄長特有的驕傲。
服務員推著餐車過來,上面放著兩只油光發亮的烤鴨。
廚師手持利刀,在桌邊現場片鴨,薄如蟬翼的鴨肉一片片落在潔白的瓷盤上。
蘇建軍看得目瞪口呆。
“這手藝,比咱村殺豬的老趙還利索!“
熱氣騰騰的荷葉餅、甜面醬、蔥絲和黃瓜條陸續上桌。
蘇建國拿起一張薄餅,示范給弟弟看。
“這樣,先抹點甜面醬,放兩片鴨肉,再加點蔥絲和黃瓜條,卷起來吃?!?/p>
蘇建軍學著哥哥的樣子,笨拙地卷了一個,塞進嘴里。
鴨皮的酥脆、鴨肉的鮮嫩和面餅的柔韌在口中交融,他滿足地瞇起眼睛。
“香!真香!“
全家人其樂融融地享用著美食,蘇建國不時給妻子和女兒夾菜,又給弟弟倒酒。
茅臺淳厚的香氣在桌上彌漫,蘇建軍喝得滿臉通紅。
“哥,這酒勁兒真大!“
蘇建軍咂咂嘴。
“比咱村的高粱酒強多了!“
正說著,他又卷了一個鴨肉卷餅,咬了一口,突然皺起眉頭。
“咦?“
“怎么了?“
蘇玉芬問道。
蘇建軍嚼了兩下,聲音洪亮地說。
“這鴨子是挺好吃,就是這黃瓜,沒有咱們家種的新鮮,一點不爽口!“
他天生嗓門大,這話在嘈雜的大廳里依然清晰可見。
鄰桌幾位穿著講究的客人轉過頭來,面露不悅。