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    第130章 收購,手打魚丸(第2頁)

    由地震泥石流等將松木、檀木等植物埋入河流、淤泥中,在缺氧、高壓,細菌等微生物的作用下,經長達上千萬年炭化過程形成烏木,所以又稱“炭化木”。

    古人云:“家有烏木半方,勝過財寶一箱”,講的就是它。

    而現代的“烏木”,是紅木的一種,通常是指黑色非洲烏木,以及東非黑黃檀,而不是埋在地下的這種烏木。

    老板顯然不識貨,見姜成手上拿著一個只有男人巴掌大的黑疙瘩,擺手道:“只是一個小玩意兒罷了,搭頭就搭頭,你帶走吧。”

    姜成微微一笑,又找了一會兒,才把五彩魚藻紋蓋罐的蓋子找到。

    在老板和釣魚佬的幫助下,三人把梳妝臺抬了出去。

    姜成給了錢,老板叫來他手底下的一個員工,讓他開小貨車送姜成。

    姜成今天出門一趟,收獲有些豐富,不僅撿了一條一米八的翹嘴,更是撿漏了三件古玩古董。

    一個小時后,姜成回到了玫瑰城,請保安幫他搬了一下東西,用了小半個小時才把東西搬進家里。

    像翹嘴這么大的,五十多斤快六十斤的魚,姜成和姜依依得吃好長一段時間。

    他干脆把翹嘴給殺了,準備打成魚丸。

    以前自己做火鍋,他就喜歡買冷凍魚丸,比較便宜。

    只是那些魚丸也不知道是用新鮮魚肉做的,還是用死魚做的,或者干脆是科技與狠活,味道一般不說,還容易拉肚子。

    現在可以自己做,姜成幾下就把魚分成了兩半,先清洗干凈,中間分離魚骨。

    用清水泡幾次魚肉,就能把血水泡出去,直到魚肉表面變成透明的。

    然后,姜成將這些魚腩分離出來,其他的用保鮮膜封起來,放進冰箱里急凍一會兒,待會兒才好刮魚蓉。

    剛凍上沒十幾分鐘,姜依依就回家了。

    見家里竟然出現了這么大的一條魚,她忍不住張開小嘴,“哥,你哪里去弄的這么大一條魚?”

    姜成給她講了下午的經歷。

    姜依依聞言,羨慕道:“不讀書就是好啊,我也想跟你去爬山去釣魚!”

    “等你放暑假了不就可以了,今晚上咱們就吃魚,做個魚腩爆炒,我已經煲好飯了。”

    姜成拍著蔥蒜說道。

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