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第574章 不甘心（第3頁(yè)）

而第三個(gè)階段就是張經(jīng)理手中的這種，儲(chǔ)存了10年以上，20年以內(nèi)的紅酒，叫適飲期也叫巔峰期。

這個(gè)階段的紅酒，酒體內(nèi)的所有元素全部達(dá)到完美平衡，此時(shí)飲用能獲得最豐富的層次感，讓飲者擁有最佳的品鑒體驗(yàn)。

至于第四個(gè)階段，就是衰退期，儲(chǔ)藏超過(guò)20年的紅酒，就算是其采用了最好的原料，擁有最佳的儲(chǔ)存地點(diǎn)，也沒(méi)有辦法抵擋歲月的洗禮。

在這個(gè)階段，酒體會(huì)逐漸開(kāi)始氧化，變味、松散，果香消退，顏色發(fā)生明顯的變化，失去光澤度。

此刻這位張經(jīng)理，出手就是一瓶?jī)?chǔ)藏了10年的波爾多紅，道歉的誠(chéng)意，算得上十足了。

舒雯沒(méi)有表態(tài)，而是將目光看向了陸野。

“留下吧?！标懸拜p聲道。

留下這支紅酒，便代表著原諒和既往不咎，陸野算是給出了自己的態(tài)度。

見(jiàn)陸野不打算追究，舒雯這才看向張經(jīng)理說(shuō)道：“原本我都在考慮要不要退卡了，既然我的朋友說(shuō)留下，那就留下吧。”

“謝謝舒小姐，感謝貴賓的諒解，我們餐廳以后絕不會(huì)再出現(xiàn)類似的情況?！?/p>

張經(jīng)理連連表示著感謝，麻利地將手中的紅酒放在身后的小推車上。

并且親自提起醒酒器，將已經(jīng)醒好的拉菲，緩慢倒入幾支水酒高腳杯中。

“舒小姐，二位貴賓，請(qǐng)慢用。”做完這一切的張經(jīng)理，再次退出了包廂。

雖說(shuō)送出一支價(jià)值數(shù)千港幣的紅酒，但卻留住了舒氏這樣的高級(jí)會(huì)員，張經(jīng)理總算是長(zhǎng)出了一口氣。

包廂內(nèi)。

陸野放下刀叉，和舒雯一起舉起了酒杯，招呼著蘇云杰：“來(lái)吧，咱們一起干一個(gè)?！?/p>

“那必須的?！碧K云杰舉起酒杯，此刻的他已經(jīng)是吃得滿嘴油膩。

舒雯：“歡迎來(lái)到香江?！?/p>

陸野：“為了他鄉(xiāng)遇故知?！?/p>

蘇云杰：“為了我們偉大的祖國(guó)繁榮富強(qiáng)，國(guó)泰民安！”

哈哈哈哈