簡書小說

第5章 竹火烹妖香（第4頁）

他又折了幾根粗細均勻的翠竹，削尖一頭，將那幾塊碩大的、還在微微顫動的妖豬肉串了起來，架在了石灶之上。

火舌溫柔地舔舐著鮮紅的肉塊，油脂很快被逼了出來，滴落在炭火上，發(fā)出滋滋的悅耳聲響，騰起帶著奇異肉香的青煙。

云逍又從袖中乾坤里摸出幾個小巧的玉瓶，里面是研磨得極細的香料粉末。

他手指輕彈，各種粉末如同被無形的風(fēng)托著，均勻地灑落在滋滋作響、逐漸變得金黃焦脆的肉塊表面。

奇異的香氣，霸道而誘人，混合著竹木燃燒的清香和香料的氣息，瞬間壓過了山谷中草木的清氣，如同實質(zhì)般彌漫開來，甚至蓋過了那濃重的血腥味。

小七的鼻子再次不易察覺地聳動了一下，渾濁的眼睛終于完全睜開了一條縫，目光精準地落在那幾串被火焰炙烤得油脂四溢、色澤金黃的烤肉上。

它嘴里咀嚼草莖的動作，似乎……有那么一瞬間的停頓？

火焰跳躍，肉串在云逍手中緩緩轉(zhuǎn)動，受熱均勻。

鮮紅的肉色褪去，轉(zhuǎn)化為誘人的焦糖色，表面鼓起細小的油泡，發(fā)出更加密集誘人的滋滋聲。

濃郁的肉香混合著奇特的香料氣息，在山谷中飄蕩，仿佛連風(fēng)都帶上了令人垂涎的味道。

終于，云逍取下一串烤得恰到好處的后腿肉。

肉質(zhì)飽滿，外皮金黃酥脆，內(nèi)里卻依舊保持著豐沛的汁水。

他撕下一大塊熱氣騰騰、油脂欲滴的烤肉，放在一片洗凈的寬大竹葉上，隨手遞到小七的嘴邊。

“嘗嘗？剛出爐的。”

小七渾濁的老眼盯著那塊色澤誘人、香氣撲鼻的烤肉，喉嚨里發(fā)出一聲極其輕微的“咕嚕”。

它慢悠悠地湊過去，帶著一種近乎挑剔的審視態(tài)度，小心翼翼地嗅了嗅。

然后，它張開嘴，用那排磨損得差不多的老黃牙，極其斯文地、小口地撕咬下一絲肉絲，在嘴里慢條斯理地咀嚼著，似乎在品評。

片刻，那咀嚼的動作似乎……微不可察地加快了一點點？

渾濁的眼睛里，也似乎亮起了一絲極其微弱、轉(zhuǎn)瞬即逝的光。

云逍看著小七那副“勉為其難”卻又忍不住多嚼幾口的模樣，嘴角勾起一絲了然的笑意。

他不再看它，自己也撕下一塊烤得焦香的后腿肉，送入口中。

牙齒咬破酥脆的表皮，豐腴滾燙的肉汁瞬間在口中迸射開來，混合著香料奇異的辛香和妖豬肉特有的、帶著野性的醇厚肉香，一股難以言喻的滿足感直沖味蕾。

他細細品味著，感受著那勁道彈牙的肉質(zhì)在舌尖化開。

“唔……”云逍微微瞇起眼，帶著一絲行家的挑剔。

“火候尚可，香料配比也還湊合。只是這鐵甲妖豬常年奔襲山林，肌肉過于緊實，油脂略顯不足，若是再能文火慢烤半個時辰，逼出筋膜間的油脂浸潤肉質(zhì)，當(dāng)更添三分肥腴醇厚之味……可惜了，倉促了些。”

他搖搖頭，似乎對這頭相當(dāng)于先天境的妖獸食材，只給出了個“尚可”的評價。

又撕下一塊肉，就著山泉清風(fēng)，繼續(xù)享用這頓雨后的山林野味。