宋杳杳是不太敢殺的,而且介于家里這會兒都在眼前呢,宋杳杳也不敢回空間讓機器處理。
剩下最后一條魚被放在案板上,活蹦亂跳的。
大嫂那邊已經開始準備煮大米飯了,可等淘完米用柴火把米煮上之后,這才發覺宋杳杳這邊依舊沒動靜。
“杳杳,你干啥呢?咋還不開始做魚啊?”
宋杳杳點了點頭,去抓那魚準備開始殺。
可沒想到那魚活蹦亂跳的從宋杳杳手里就逃脫了,宋杳杳連忙去抓,可抓了半天,不僅沒抓到,甚至還弄的灰頭撲臉的。
這下子好了。
宋杳杳徹底老實了,摸著鼻子,尷尬了半天,干巴巴的笑了下,“嫂子,我不會殺魚。”
嫂子看著宋杳杳這一頓操作哈哈哈的笑了半天,“杳杳,你這是咋回事啊?你真不會殺魚啊?”
宋杳杳誠實的搖搖頭,“我不會。”
說實在的,宋杳杳在現代基本上買什么肉吃,都是讓別人殺好的,或者說是有新鮮的半成品,只需要買一部分就好。
好在原主之前雖說惡名在外,確實沒碰過殺魚。
“哈哈哈也正常,這段時間杳杳啥事兒都能干,搞的我以為這殺魚也不在話下呢,怪我怪我了。”
“我給你把魚殺了吧。”
宋杳杳像小學生一樣乖乖的站在一邊觀察大嫂的動作。
只見她把魚放在案板上,先是用刀背一刀下去把魚敲暈,接著從魚脊骨處下刀,劃到魚尾那里,用一只碗盛著,把魚血放光了。
好不容易殺魚結束,大嫂思考了下接下來的過程,也忍不住感慨,“你瞧,我剛還說你呢,這輪到我了,我都忘了怎么刮魚鱗了。”
說起來,宋家這幾年都很少吃肉,幾乎都是素食,前段時間更是到了吃野菜的地步,想著大嫂又忍不住看向宋杳杳,“多虧杳杳了,不然咱們家這日子早就過不下去了。”
“真是我們家大功臣。”
“大嫂說啥呢,都是一家人。”
宋杳杳從大嫂手里接過那條魚,接著便用刀背沿著魚尾到魚頭刮魚鱗,刮干凈后,又用刀子把魚肚子剪開,取出內臟。
里頭的魚膽她沒有碰,要是刮破了,這魚吃起來就變苦了。
她把魚切成一塊一塊的部分,又接了一盆清水,把魚清洗了好幾遍,直到血水變得干凈澄澈才算結束。
弄完之后,宋杳杳擦了擦手,打算做個紅燒魚。
現在家里就只有大嫂,奶奶,紅英,爹娘,算上她,加上小寶,也就是六口人。
若是沈季宣跟千靈在的話,宋杳杳估計也就選擇做魚湯什么的。
不過這會兒他們不在,再加上大嫂已經把米飯蒸上了,何況這魚的份量也不算小,宋杳杳便打算做個紅燒魚,也足夠全家人吃飽了。
宋杳杳往鍋里倒了一點油,看到鍋里冒煙,又把魚塊給都放了進去,這時候她沒有急著動鏟子,而是看魚的另一面被煎的差不多金黃了,才翻了面,直到兩面顏色都差不多就盛了出來。