“……說遠了說遠了,看直播、看直播!”
劉爺爺覺得王爺爺說了一個不得了的事情。
但是,王爺爺生生的壓著他,把目光投向了直播中的喬琛。
大家說話的功夫,喬琛已經切好了一小盆土豆絲。
這種工作快餐,菜的分量自然要比單獨點菜少很多。
老唐準備每一個菜,都是一鍋出,不分開炒。
而李翠蘭已經擺出來那種有分隔的飯盒,在最大的區域,填好了白米飯。
剩下的,就是炒出客人指定的菜來,裝進去,打包好。
老唐確定,所有的菜料都備好了,起鍋,倒油。
然后,他扭頭,對喬琛說道:
“孩子,你來站在我側邊,看看我怎么炒菜的。”
有了之前喬琛快速上手切菜的事情。
這會兒,老唐是真的起了一份愛才之心。
不哄孩子玩兒了。
說不定,經過他的調教,還真的能從“好再來”,走出去一個未來的廚師呢!
老唐美滋滋的開始點火,并對喬琛說道:
“小琛啊,炒菜的順序是有講究的,先炒葷菜,然后再炒素菜。”
“這樣中途不用洗鍋,還能叫素菜借幾分葷菜的葷油香。”
“但是,番茄炒蛋這種菜,因為味道太過鮮明。”
“所以炒過它的鍋,必須洗了,才能炒下一道菜。”
“那么師傅考考你,咱們接下來要炒的三道菜,應該怎么安排順序呢?”
這可難不倒喬琛。
小家伙略一思索,笑瞇瞇道:
“小炒肉、青椒土豆絲,番茄炒蛋!”
“答對了!”
老唐開始試油溫,笑道:
“看好了,小炒肉開始~”
“嗯嗯,我肯定好好學。”
喬琛點了點頭,一臉嚴肅認真的盯著火和鍋。
那樣子,就像是化身成了一個無情的ai,正在錄制炒菜教程一般。