首先剁肉餡就是個極其繁瑣的任務,切塊,切絲,切小丁,再剁。
他非常后悔沒有直接去超市買包現成的餃zi,以及gao估了江愷的廚藝shui平。
一個人在某些方面成績特別突chu的話,那么一定會在某些方面顯得特別弱。
上帝總是公平的。
他一邊切肉一邊想。
凌川在家幾乎沒zuo過菜,因為每次想要到廚房里摻和摻和的時候,老媽就會讓他gun一邊去。
老爸比老媽好一dian兒,好歹教會了他切肉的要領,就是要把手指曲起來扣在肉上,固定它,千萬不能伸直了,否則會切到手。
然而,這個要領在剁餡的時候并沒有什么屁用。
凌川切完丁后,從墻上摘xia了另一把玄鐵菜刀,雙刀齊xia,對著案板上的肉丁噼里啪啦一通亂剁,頓時血腥四起,肉末亂飛。
江愷走j廚房看了一yan,又迅速退了chu去。
相比拌調料來說,剁肉餡dg多算是簡單cu暴的ti力活。
拌調料這種技術活,全憑個人經驗,凌川沒轍。
“怎么辦,倒多少啊?”凌川一手端著碗,一手拎著醬油瓶猶豫不決。
“看著倒唄。”江愷抱著本書,坐在客廳不咸不
分卷閱讀14
淡地回應了一句。
反正他對食物的接受能力很強,只要熟的就能吃。
“好吧。”凌川倒了半瓶醬油進去絆了拌。
一分鐘后。
“好像倒多了。”凌川很有自知之明地抱著碗湊到了江愷跟前。
“臥天,”江愷神色驟變,盯著這碗黑乎乎的肉愣了得有十來秒才收回了神,“你腌肉呢啊?”
“怎么辦?”凌川眨巴了一下眼睛,他不想重新剁肉,只能求助智商看似比他高出好幾個層次的江愷。
“洗一下。”江愷冷靜地思忖了片刻得出了這個結論。
凌川很傻很天真地信了他的邪,去廚房過了兩遍水。
結局是,原本就已經軟爛如泥的肉餡和水融為了一體。