“成,那你得聽我的,見著不對勁立刻跑。”
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接xia來的兩天,李香跟打了雞血似的忙活。
她把周海前兒打回的兩只野兔褪了ao,用鹽、花椒和后山采的野姜腌上,又在灶臺角落搭了個簡易熏架,鋪上松針和鋸末,慢火熏了整整一夜。
兔肉被熏得油亮金黃,裹著淡淡的松木香,撕開一條,肉絲緊實,咸香ru味。
李香又把曬gan1的山楂、新采的nen筍切成條,用陶罐腌成酸甜shuangkou的小菜,一并裝jshi盒。
這天傍晚,周海背著空獵簍,假裝巡山,實則帶著李香繞開大路,鉆j縣城西
黑市初探,熏rou山貨生財路
北邊一條荒草叢生的巷子。
巷子深處,幾盞昏暗的馬燈忽明忽暗,三三兩兩的人影縮在墻根,壓低聲音交談。
空氣中混雜著劣質(zhì)煙草、汗水和各種食物的氣味,比國營飯店的油香更刺鼻,卻也更鮮活。
“香香,跟著我,別亂看,別多說話。”周海攥緊李香的手,掌心的老繭硌得李香發(fā)疼,卻也讓她莫名心安。
他們剛在一個相對僻靜的角落站穩(wěn),就有個圍著臟圍裙的中年男人湊過來,眼神警惕地掃過他們:“帶了啥好東西?”
李香心跳得像擂鼓,趕緊打開食盒。
熏兔肉的香氣瞬間散開來,金黃的肉條在馬燈下泛著油光,旁邊的山楂干和筍干也色澤誘人。
“熏兔肉,自家做的,還有腌菜。”李香盡量讓聲音聽起來平靜。
中年男人眼睛一亮,抓起一條兔肉襄進嘴里,嚼了幾口,連連點頭:“味兒正!咋賣?”
“兔肉五古一斤,腌菜一古五一斤,要糧票也行,按市價算。”李香報出早就跟周海合計好的價格。
“成!兔肉我全要了,腌菜來兩斤。”中年男人跟快地掏出幾張古票和幾張糧票,襄給李香。
又壓低聲音問:“下回還有這貨不?我婆娘愛吃這口,要是有,提前跟我說,我多帶點票來。”
沒等李香回話,旁邊又圍過來幾個人,七嘴八古。
“還有嗎?給我來條兔肉!”
“腌菜咋賣?”
“這味兒地道,比供銷社那蔫了吧唧的強多了!”