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第169章 當(dāng)面挖墻腳（第4頁）

“今晚早點關(guān)張，把后廚的人聚起來，一會還會有一批廚子過來，我給你們交代點事。”

秦明緩緩開口交代著。

“好嘞，我現(xiàn)在就去跟他們說。”

易伙夫連忙點頭。

來這里做事已經(jīng)有一段時間，他深深地明白了一個道理。

酒樓的生意不重要，秦明交代的任務(wù)才是最重要的。

所以他不敢耽擱。

中午忙完，甚至在下午時候就提前將店關(guān)上。

這時候，宋定升和曹川也帶著一批廚子趕來。

加上他們嶺南大酒樓的，一共有三十多名廚子。

“接下來各位需要緊急做出一批東西。”

秦明將自己總結(jié)出來的制作面點的菜譜放在了他們面前。

易伙夫走上前看了兩眼，面露詫異。

“殿下，怎么全都是主食？”

主食是不太能賣上價錢的，就算是做出花樣，能稍微多賣幾文錢。

可人家最多吃一兩份就差不多了。

原本能吃好幾道菜的食客，就不用再吃其他的了。

綜合來看，他們能賺到的錢還是少的。

“我要開一個自助餐，讓城里的人都來吃。”

“到時候他們每人都能選三份菜，然后隨便吃咱們的這些主食。”

“所以主食的種類一定要多，至于搭配什么菜就你們來看，最好是一些下飯菜，但種類也一定要多。”

“咱們這個自助餐的宗旨，是必須能讓人吃飽。”

秦明將各處要點交代給他們后，眾人才終于明白他要干什么。

“原來是這樣，那我懂了，殿下您就放心吧，我還有幾道壓箱底的面點菜呢！”

易伙夫哈哈大笑，胸有成竹。