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第69章 我真的不想跟你作對(duì)！（第3頁）

丁鶴延沉吟了下。

這場(chǎng)決賽，前兩場(chǎng)都是固定菜式，第三場(chǎng)才是自選菜。

且以大賽的習(xí)慣，第三場(chǎng)通常是接近中午或者下午。

如果順利，應(yīng)該沒有問題。

“可以，”他點(diǎn)頭應(yīng)下，并在對(duì)方出具說明之后，找到在外面打電話的張成。

得知還有時(shí)間準(zhǔn)備，張成松了口氣。

匆匆交代完電話，兩人趕去賽場(chǎng)。

此時(shí)，選手們都已就位。

三位評(píng)委正在訓(xùn)話。

見到兩人，評(píng)委表情有些冷。

丁鶴延面上歉疚，心里卻在嘆氣。

頭一次見面，就給評(píng)委負(fù)面分，接下來稍有差錯(cuò)，只怕分?jǐn)?shù)難料。

兩人快步進(jìn)入料理臺(tái)。

此時(shí)，上面放著面，豬油、各式的干果蜜餞和火腿、青紅絲，等等食材。

丁鶴延抬眸，大屏幕上滾動(dòng)比賽菜品，花邊月餅。

丁鶴延繞著料理臺(tái)看一圈食材，重要的一點(diǎn)，沒模具。

顯然，這是一場(chǎng)考驗(yàn)選手雕花手藝的考試。

但對(duì)丁鶴延來說，模具與他，本就不需要。

丁鶴延淡定的飛面拌豬油，而后反揉搓。

他雖掐褶不成，但揉面技術(shù)卻很過硬。

面團(tuán)在他手里，柔軟得好似豬油。

丁鶴延卻始終一下一下地揉著，直到他感覺滿意，才淺調(diào)味，再掐成一塊塊，往里添蜜棗和壓碎了的干果，以及大塊的火腿。

丁鶴延的每一塊大小都各不同，包著的餡料也都不一樣。

待到全部包好，他手握木刀，好似寫意畫手一般，將面團(tuán)按壓成一龍一鳳戲明珠，三塊月餅。

而后，他過去烤箱旁，掐著時(shí)間往里加月餅。