簡書小說

第53章 干姜三七骨粥（第2頁）

“知道了，粥就麻煩姐姐看著了！”

趙榮康提著籃子，飛快地跑走了，遠遠地傳來了聲應答。

趙宛舒看著他這著急的模樣，不由無奈地搖了搖頭。

她也清楚，昨天的那一錢銀子給了趙榮康很大的信心。所以，就想趁著機會多掙點錢！

她也是支持的。

她特地說明要教他做酸梅湯，也是為了給他樹立信心。

畢竟錢壯人膽，有了錢做什么都有自信了，也不會總一驚一乍了。

趙宛舒收了心思，專心地做藥膳。

昨天浸泡好的粳米早就發軟了，舀起來可以聞到淡淡的藥香。

趙宛舒滿意地頷了頷首，又開始翻藥材，從里面把要用的桂圓，炮姜，三七都給撿了出來。

桂圓、炮姜這些得先煮一刻鐘，去掉其渣滓，留下湯水，而三七則是給碾磨成粉。

然后她把瓦罐里的大骨舀出來，再把過濾掉水的粳米全給倒了進去，再依次加入姜湯和三七粉，攪拌均用后，再用慢火熬煮。

不過，這熬粥的過程中，還得不斷攪拌，防止糊鍋走味。

等到快出鍋的時候，她再酌情加入了紅糖，還有稀釋的碧色靈珠。

有碧色靈珠的加入，藥膳發出的味道越發的迷人了。

等趙榮康提著一大籃子的楊梅回來時，就聞到空氣中一股難以言喻的香味，有點點的辣，但仔細聞，是粥香，骨香和藥材交織成了一股莫名的香味。

他也說不上是什么，就覺得好聞得讓人流口水。

“姐姐，你這做什么藥膳了啊？聞著好香啊，怎么一點苦味都沒有啊？”

藥膳帶著個藥字，在趙榮康印象里，那肯定是跟藥一樣是苦的。

趙宛舒正把瓦罐從火上端下來，罐子里的粥正在沸騰，被靈珠施放出來的姜香壓過一切的味道，霸道的撲面而來。

“這是干姜三七骨粥。里頭加了姜，氣味當然是不苦的。”

她看出趙榮康有點饞，笑道，“這粥可不是給你的，是給病人的。你要是喜歡吃，下回我給咱家做，這粥補氣養胃，普通人都能吃的！”

趙榮康抹了抹嘴，咽了咽口水，別開了臉，甕聲甕氣道，“我，我才不想吃呢。對了，我把山上那塊的楊梅都給摘下來了，這些是不是能做不少的酸梅湯！”

趙宛舒看了眼，發現趙榮康就像是土匪進村，籃子裝得滿滿當當的，無論大小的楊梅都給摘了，恐怕是那楊梅樹都被他摘光了。

她委婉地提到，“其實這酸梅湯用不上多少楊梅的，你這摘得有點多了，特別是這些小的，摘回來也不大頂用，它們的味道太酸太澀太苦了。而且，這楊梅也不耐放，容易生蟲……”

趙榮康有點尷尬，他光顧著多摘，想著多摘就能多做酸梅湯。

“我，我沒想那么多，那，那就只能扔了……”

“扔那倒不必扔的，雖然不能用來煮酸梅湯，但我們可以用它們做別的，比如酸梅子。”

趙宛舒摸了摸下巴，想起她奶奶每年夏天做的酸梅子，突然又有點口舌生津了。