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第19章 炭燒生蠔（第3頁(yè)）

剛才那生蠔，他只是順嘴一提，可是現(xiàn)在，他有主意了。

生蠔，海民也吃。

但吃的不多。

或許是不懂烹飪，也或許是生蠔長(zhǎng)在礁灘，打撈起來(lái)困難。

就像田鼠，其實(shí)也是可以吃的，對(duì)于能接受得了的人而言，這是難得的美味佳肴。

不過(guò)，海民們除非餓得沒(méi)辦法了，否則沒(méi)幾個(gè)人吃生蠔。

主要是生蠔的殼硬，而生蠔一般生長(zhǎng)在礁灘，因此打撈生蠔的時(shí)候，很容易割傷手腳。

得不償失。

叫上陳土根，撿了五百多斤生蠔，回家了。

天剛蒙蒙亮，他就和陳土根拉著一車生蠔，先是去了一趟縣城，找到一家國(guó)營(yíng)飯店。

他找到國(guó)營(yíng)飯店的一個(gè)廚師，詢問(wèn)要不要用這個(gè)做一道新菜式。

在那個(gè)廚子不信任的目光之下，陳稷要求讓出廚房半小時(shí)，他做一道菜。

要是他做的菜不好吃，那么這五百多斤的生蠔都送給廚子。

廚子感覺(jué)不虧，同意了。

陳稷立即開(kāi)搞整活。

他先撬開(kāi)十只生蠔的蠔殼，再放在炭火上燒烤，等咕嘟咕嘟冒泡了，淋上事先熬制好的蒜蓉辣椒油。

撒上蔥花，完成！

陳稷把這道炭燒生蠔端到廚子面前，笑著說(shuō)道，“大師傅，你看看味道怎么樣。”

對(duì)于其他菜式，或許陳稷有那么一點(diǎn)不自信。

但是這道炭燒生蠔，他卻有足夠的信心！

實(shí)際上這廚子剛才就嗅到了味道。

在看到賣相后，他已經(jīng)確認(rèn)這道菜絕對(duì)上得了桌面了，但也許是氣味好聞，吃起來(lái)不怎么樣？

抱著狐疑的態(tài)度，廚子拿起一只生蠔。

當(dāng)吃進(jìn)嘴里的那一刻，他猛地瞪大了雙眼，“怎么……這么好吃！”

他馬上對(duì)陳稷交代，“趕緊做，這炭燒生蠔，我先送幾份出去，讓客人們嘗嘗！”

要是客人反響好，很受歡迎的話，他絕對(duì)是不介意和陳稷合作的。

陳稷一看好戲來(lái)了，也不推脫，立即燒烤起來(lái)。