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    第118章 李娟(第1頁)

    沒辦法,這或許就是龍國文化的傳統,父親總是希望自己的兒子做得更好,所以對他們格外的嚴苛,兒子幾乎很難從自己父親口中聽到夸獎的話。

    張揚這時趕緊開口替大舅哥表功:“爸,今天這頭獾可是多虧了大哥,要不是大哥想出了煙熏法子的話,那我說不得就只有在那里傻等了,大哥的狩獵經驗可不是我看幾本書就能比得上的。”

    張揚的話總算是讓大舅哥的臉上重新浮現出了笑容。

    在一家人的歡聲笑語中,李父和大舅哥一起去處理起了獾子。

    李父將獾子倒掛在門前的一棵小樹上,然后用小刀將獾子沿腹部中線劃開,完整剝下帶有脂肪層的獾皮。

    然后對獾子進行開膛破肚,將獾子腹腔內的板油,以及內臟周圍的零碎脂肪邊油,都取下來。

    取完脂肪后,獾子的內臟被李父獎勵給了旺財。

    他只留下了干凈的獾肉以及油脂。

    獾肉粗糙,腥臊味重,所以跟野豬肉一樣適合長時間的悶煮。

    原本李家人是不善于烹飪獾肉這樣腥味重的食物的,但好在上次張揚給大舅哥送了一罐萬能紅燒調料。

    將獾肉剁碎,簡單焯水后,李母便加入調料開始慢慢燉煮起來。

    處理完獾肉后,李母又開始熬起來獾油。

    熬獾油的過程跟熬豬油差不多,都是將大的脂肪塊切成小塊,然后將這些小塊洗凈放入鍋中,再倒入小半碗清水防止焦糊。

    先大火將水燒開,然后就轉中小火慢慢蒸發水分。

    等油渣體積大幅度縮小,表面也變成了金黃色,即可關火。

    跟李金所料差不多,這只獾子最終熬出了兩搪瓷缸的獾油,估摸著有個七斤左右的樣子。

    由于今天晚上張揚和李鈺就住在娘家,所以這次張揚總算是可以跟李父以及大舅哥好好喝一次酒了。

    晚上吃飯時,除了李鈺他們這一家人外,李父還讓李金去叫上了李鈺大伯以及李鈺幺叔這兩家人。

    最后李鈺大伯一家人倒是都來了,可李鈺幺叔家就來了她幺叔一個人。

    見狀,李父忍不住朝李鈺幺叔問道:“老幺,弟妹和小娟兩口子呢?平日里難得聚一次,讓昌江來和小揚他們這些小輩多喝幾杯啊!”

    或許是因為李鈺爺爺奶奶生李鈺幺叔的年齡太大了,李鈺幺叔的身體趕他這兩個哥哥差遠了。

    平日里容易生病不說,還只生了一個女兒,完全不像李鈺大伯和她爸那樣子女眾多。

    所以李鈺大伯和李鈺他爸對自己這個弟弟也都多有照顧。

    聽到李父的問話后,李鈺幺叔只是長嘆了一聲,然后就不再回答了。

    見自己弟弟面色不對,李父也就不再多問了。

    幾杯酒下肚后,李鈺幺叔也是借著酒勁,像兩位哥哥訴說起了心中的苦悶。

    “大哥,二哥,都是我害了小娟啊!昌江!……昌江要和小娟離婚!

    今年昌江都沒有陪小娟回來,聽小娟說,年過了他們就去辦離婚手續。嗚嗚嗚……”

    聽到李鈺幺叔的話后,李家眾人的臉色頓時就變了。

    李父“嘭”的一下猛拍桌子,大吼道:“媽拉個巴子的,劉昌江竟然敢做出這樣的事!老幺你別擔心,明天二哥就帶人去替小娟討個公道!

    劉昌江要是不給小娟磕頭認錯,老子打斷他的腿!”

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