有這樣的手藝,怪不得能有信心去做一個(gè)美食創(chuàng)意園。
面條在油花的陪伴下非常滋潤,吃的時(shí)候能感受到那種順滑鮮香。
這一碗的面煮得比較軟,正好適合他這個(gè)年紀(jì)的人。
輕輕一咬,就輕易咬斷,易嚼好咽,容易消化。
麥嘉華吃得頭也不抬。他最喜歡這種熟度的面條了。
一碗熱熱的陽春面下肚,有面有湯,整個(gè)人都舒坦起來,胃十分舒服。
“景老板,你今天居然來得這么早?”萊昂從不遠(yuǎn)處飛快跑過來。
這位忠實(shí)的小顧客天天都來報(bào)道。
景婳都不敢想象要是他知道她從明天開始就不來了,他會(huì)有多傷心。
想到這兒,她憐愛了,今天必須喂飽這小子。
“今天這個(gè)面叫陽春面,只有面,你吃嗎?”
萊昂平時(shí)喜歡吃肉,看到?jīng)]有肉,眼中閃過一抹失望。
但是,他還是很堅(jiān)定地要了一碗面。
景婳笑道:“好。給你多做點(diǎn)。”
萊昂一下子被哄高興了。
景婳給萊昂下的面是堿水細(xì)面,這個(gè)面煮出來,面熟了,但是面芯又帶著點(diǎn)硬,這種口感特別好,景婳就很喜歡,她希望萊昂也同樣喜歡。
而且,她這次還在碗里加了一點(diǎn)青蒜葉增加香味。
老太太今天和麥老先生一起來,她剛才跟著麥老先生也吃了面,這會(huì)兒看到景婳的做法略有不同,便出聲詢問。
不用景婳回答,麥嘉華就很自豪地道:“就算是看上去最簡單的陽春面,不同地方做法也略有不同。這就是華夏廚藝的特別之處。華夏地大物博,一方水土養(yǎng)一方人,每個(gè)地域的人都有其專屬的味道記憶。”
景婳點(diǎn)頭贊同:“就是這樣。”
“我這兒還有小白菜,您要是還想吃,我給您做這種口味的,再給您燙幾棵挺括脆爽的小白菜。”
于是乎,老太太和麥老先生一起要了一碗面分著吃。
這次的吃起來就不太一樣了。
對于兩個(gè)老人家來說,這個(gè)面吃起來還有點(diǎn)生硬,但是吧,卻別有一番不同。
萊昂就很喜歡這種口感。
他第一次覺得沒有肉的主食也能這么好吃。
以前他不知道什么叫做“鮮”,但是這幾天在景婳攤子和華夏留學(xué)生們交談,他就學(xué)會(huì)了這個(gè)詞。
依他看,這次的陽春面,吃的是就是這個(gè)鮮味,而不是肉味。
小孩哥吃完一碗,還想吃一碗,喊景婳。
“好的,好的,等我一分鐘,我說完。”景婳應(yīng)道。