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第一百零一章 龍鳳樓（第1頁）
蕭烈不知為何，硬要跟著過去。
宋禾知道，他這是心中別扭，哪怕心里清楚這不過是做生意而已，但還是忍不住想要跟在宋禾身邊。
她也沒說什么，無奈地笑了笑便讓他跟了去。
反正張熙走了之后，這么大一家龍鳳樓自己管理也有些吃力。
蕭烈跟著的話，了解一些情況還能在旁做些什么幫助她。
到了龍鳳樓，人擠人的好不熱鬧。
實在沒辦法，宋禾拉著蕭烈，跟著張熙從后門走了進去。
張熙帶著兩人進了后廚，廚房里面廚子忙得滿頭大汗，整個廚房都是一股濃濃的油煙味。
宋禾邊看邊聽著張熙跟她講解龍鳳樓的簡單情況。
“我這龍鳳樓，生意確實如同宋娘子你所知道的，全縣城都找不到第二家比這更好的了。”饒是一向平靜如張熙，臉上不由自主也閃現出了一絲笑意。
“就比如之前在陶姑娘那里買來的鹵肉，每日都是限量售出，卻仍然有不少人來買，若不是宋娘子能賣給在下菜方，鹵肉店又經營的那般好，我也實在是不知道該找誰來接下這座龍鳳樓了。”
張熙說著，臉上也都是慶幸的神色。
宋禾繞是臉皮厚，也被張熙夸得有些不好意思了起來，“其實也沒什么的，主要還是想要好好經營自己的小店，所以很多菜品也不得不想方設法去研發出來。”
“張公子明日就要走了，不如先把龍鳳樓的情況跟我詳細說說，我也好有個底。”
雖說生意好，廚子掌柜的以及伙計都是現成的，可管理一家酒樓卻沒那么簡單的。
進貨渠道，管理員工的手段辦法，獎懲制度，雖說聽起來簡單，可做起來倒是卻十分麻煩的。
宋禾也算是會管理員工的，但單看龍鳳樓的規模，怕也是會有些麻煩。
“宋娘子說的是。”張熙笑了笑，帶著兩人去了一樓。
“龍鳳樓一共有三層樓，一樓都是些散桌，”張熙指了指一樓大廳內擺放的那些桌子，“平日里也都是一些普通百姓，二樓就是一些雅間，供一些稍有身份的客人宴請客人。”
張熙說著，帶著兩人去了三樓。
“三樓是廂房，用來品茶吃飯，或是商議一些事情，平日里都較為清冷沒多少人。”
這跟現代那些酒店飯店好像也沒什么區別啊……
