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    第257章 土地(第1頁)

    林蛙這種美味,在東北這地方基本上大多數(shù)人都知道吃法。

    不過對于外地的觀眾而言就有些難以接受了。

    【救命,真的要吃這種東西嗎?】

    【雞皮疙瘩都起來了,真的能吃嗎?】

    【看得我頭皮發(fā)麻!】

    唐晚晚瞄了一眼直播間的彈幕,隨后也繼續(xù)開口解釋了起來。

    “其實(shí)每個(gè)地區(qū)都有一些難以讓人接受的美食。”

    “比如兩廣地區(qū)的炸螞蚱,比如溫州的血蛤,再比如西湖醋魚……”

    唐晚晚提到這的時(shí)候臉色都變得難看了幾分,但隨后就繼續(xù)開口。

    “林蛙作為東北必不可少的一種標(biāo)志性美食,并不會(huì)要求所有人接受,但它的存在本身就代表了一種歷史。”

    簡單給直播間的觀眾們解釋了幾句之后,唐晚晚就抓緊時(shí)間開始處理起了林蛙。

    東北最常用的方法就是燉,唐晚晚自然也擺脫不了這種限制。

    將土豆切成小塊,和林蛙一同下鍋炒制。

    再加上東北特制的農(nóng)家醬,香味幾乎瞬間就爆發(fā)了出來。

    看著林蛙已經(jīng)翻炒的差不多后,唐晚晚也將清水加入了鍋里,隨后蓋上了蓋子開始處理起了其他東西。

    豐盛的午餐對于廚師而言是最忙碌的,從食材的準(zhǔn)備到最后變成成品端上桌子,這其中要經(jīng)過太多工序了。

    不過一切的勞動(dòng)都是值得的,在廚房忙碌了一個(gè)多小時(shí)唐師傅很快就將菜品都端到了桌子上。

    除了用盆裝的林蛙之外,還有鹵的醬牛肉,辣炒的羊肉和東北名菜大豐收。

    “卡其,來吃飯了!”

    唐晚晚的呼喊聲也讓被動(dòng)物們包圍的卡其站起了身子。

    將畫板收好之后,這才緩步走到了桌子旁。

    “好豐盛啊!”

    “當(dāng)然,這幾天跟著江遲也算是苦了你了。”

    唐晚晚也了解江遲的廚藝,雖然處于能吃的范疇,但肯定是說不上好吃。

    只有那么幾道菜能是拿得出手的,但也不可能天天吃。

    “還行吧,可以讓餐館送餐。”

    雖然唐晚晚不在,吃的肯定是沒有那么豐盛。

    不過餐館的味道做的不錯(cuò),兩人日常的話也算是沒虧待了自己的嘴。

    “開飯!”

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