荔枝rou
陸景恒將車zi平穩(wěn)的停靠在沉家老宅門前的空地上,沉翹還沒有從睡夢中醒來。
陸景恒輕輕抱起沉翹,在周叔的指引xia,直直走向沉翹的小院。
小院二樓是臥室,輕柔的放xia熟睡的沉翹,陸景恒打量了一xia,這間房間,簡單的少女風(fēng)格,梳妝臺上都是她日常的護(hù)膚品。
xia樓時(shí)會客廳,書房的位置,陸景恒從車?yán)锇醕hu來剛剛買到的郁金香,放在客廳顯yan位置,梔zi花則放在廊xia。
zuo完這些,正巧看到林嬸提著鴨zi過去,陸景恒便跟著她一起j了廚房。
“陸先生您怎么到廚房來了。這兒又臟又亂的。”
“我正好想來和林嬸請教一xia沉翹藥膳的zuo法。”
“陸先生真的是太客氣了。您這是打算親手zuo給大小jie吃嘛?真的是用心了。”
“為所ai之人洗手zuo羹湯算不上辛苦,只有甘之如飴。要不我們就從這dao鴨zi開始。”
“好咧,這鴨zi是用來zuo栗zi燉鴨塊的。大小jie從小就吃藥膳,所以夫人怕她吃不慣藥膳,特地請了徐醫(yī)生zuo家庭醫(yī)生,親自pei了材料。其實(shí)后來我們zuo的多了,也就知dao了。藥膳沒有藥味,靠的反而是shi材本shen的營養(yǎng)。”
林嬸一邊說話,一邊清理鴨zi,“這鴨zi可不是普通市面上的鴨zi,它和那些元魚鵪鶉豬肉都是沉家自己家養(yǎng)的農(nóng)場里面的送來的。這些家伙吃的飼料都是jg1心搭pei的,所以zuo這dao栗zi燉鴨塊的時(shí)候,雖然沒有藥材味dao,但是一樣可以起到滋補(bǔ)的效果。”
林嬸將鴨zi從背bu劈開,去掉大骨洗凈,切成長3厘米的塊,用shui汆一xia,又洗凈血沫。
“chu1理完了鴨zi,現(xiàn)在我們chu1理這板栗。這板栗都是自己家院zi里面種的。栗zi去pi,將鴨塊放在鍋nei,加雞湯及調(diào)料,用大火煮開后,放小火燜15小時(shí)。”
“最后半個(gè)小時(shí)放ru栗zi燉煮ruan爛,收汁就可以。陸先生,您記清楚了嘛?”
“記清楚了。那么接xia來,我們zuo大小jie最喜huan的櫻桃肉。”
“這櫻桃肉看著簡單,但是zuo的好吃又不膩也是需要dian心思的。”