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好久不見
藍(lán)帶的甜dian班從最簡單的餅gan1開始學(xué)習(xí),一步一步循序漸j,塔pi、閃電泡芙、可頌、甜面團、慕斯、歐培拉……
從易到難,主廚都有最嚴(yán)苛的要求,那就是每一個細(xì)節(jié)百分百的完i。
因為每晚都要花費大量時間復(fù)盤白天的甜dian,等看到手機消息的時候,已經(jīng)是巴黎的深夜。
時差關(guān)系,林妙妙只會挑選一些重要的消息回復(fù),她知dao許則言已經(jīng)回了國,也向他解釋了自己忙完這段時間之后會再見他。
還有陸驍,是她這一年多來見過最多的人,一如既往的reqg讓她有時不知所措,但又莫名欣wei。
宋衍也是大忙人,彼此之間的聯(lián)系少之又少。至于秦墨深,林妙妙的手指很多次dian開他的tou像,看著空白的消息欄,又tiao了回去。
她偶爾會想,她送給他的檸檬niunai糖,他是否會吃?
九月的時候,基礎(chǔ)班和中級班的課程學(xué)完,經(jīng)歷了緊張的期末考試,在甜diangao級班開課以前,她迎來了半個月的假期。
安森也正好chu1在料理初級班與中級班銜接期,正逢度假季,很多商店與餐廳休起長假,巴黎洋溢著一種散漫又自由的氣息。
安森向她提議,“妙妙,南bu的莊園現(xiàn)在是putao采摘季,你有沒有興趣跟我一起去打個短工?”
安森并非土生土長的法國人,他在國nei的國際學(xué)校讀完gao中才到法國,但依舊有她難以企及的人脈資源。
對于這個提議,林妙妙欣然同意,雖然她沒有打算在藍(lán)帶學(xué)習(xí)putao酒品鑒課程,但她依然愿意去了解關(guān)于putao酒的一切。
這對于她來說,是一個非常理想的人生ti驗。
于是,九月的最后一周,林妙妙來到地中海沿岸,一個古老的城堡小鎮(zhèn)。
小鎮(zhèn)被大大小小的酒莊環(huán)繞,他們所在的酒莊少主人和安森是朋友,他和林妙妙兩人的此行目的酒就是為了摘putao。
九月的陽光燦爛又慵懶,一望無際的putao園與大海為鄰,被香樟樹和橄欖樹所包圍,沐浴在藍(lán)天白云之xia。
雖然大的酒莊會采用機qi收割,但仍有不少酒莊依舊采用最原始的人工采收。
工人剪xiaputao,倒ru機qi中j行篩選,分離枝葉,去除發(fā)育不良的小putao,再留xia大小合適的putaoj行壓榨發(fā)酵。
“要想最好地品味putao酒,首先就要學(xué)會品嘗putao。”