現在沒有這種事了。趕著一群鴨子在街上走,城管和環衛在后面追就算了,分分鐘上熱門新聞。
學徒們也不用跟著挑鴨、宰鴨,給鴨子一拔就是幾個小時的雜毛了,送進后廚的全是處理的干干凈凈的光鴨,省了不少麻煩,也少了點從成鴨就開始控制品質的風味。
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牛蛙殺起來簡單,去頭、去內臟,剝皮。
寧釗用一把剪刀,三下五除二就把一只牛蛙處理得干干凈凈。
洪蘭芝有樣學樣,一咬牙下了剪子。壯著膽子處理過一只后,后面就越來越順手了。
別說,處理好的牛蛙看著還挺肥美的,蛙肉潔白有光澤,一看就很好吃。
緊趕著把所有的牛蛙都處理了,寧釗拿來鐵鍬,要把他們制造出來的廚余垃圾就地掩埋。
洪蘭芝趁這個機會說:“小寧,我去趟醫療所,給我女兒捎個話。”
寧釗惜字如金:“好。”
經過這么些天的相處,南來飯館的大家也知道,寧釗不是裝酷,也不是生悶氣,他就是天生話少,除了談起他過去傭兵生涯時話匣子會打開,其他時間就是個悶葫蘆。
洪蘭芝快步往
紫蘇牛肉煲仔飯
美好的一天從下班開始……
午休時間,
洪鈺果然出現在南來飯館。
她還怕洪蘭芝有什么急事,小跑著來的,這會兒氣喘吁吁,
在店里到處搜索著洪蘭芝的身影。
薛以蓮先看到了她,
給洪鈺指了洪蘭芝給她留的座位。這種時候,
洪蘭芝是不和洪鈺一起吃飯的,
先前洪鈺來店里幾次,南荼都提過讓洪蘭芝把手頭的事放放,
去陪女兒吃飯。