簡書小說

第136章 （第1頁）

“青花椒啫牛蛙？”“青花椒啫牛蛙！”倆人的聲音同時響起。

洪鈺笑道：“我也點(diǎn)了，聽介紹的時候就給我聽饞了。”

“吃了你就知道多好吃了，現(xiàn)殺現(xiàn)做的牛蛙，我還宰了好多牛蛙，現(xiàn)在也是熟練工了。你吃的說不定就是我宰的。”洪蘭芝還要忙，與洪鈺說了幾句話就走了。

她前腳剛走，后腳青花椒啫牛蛙就送上來了。青花椒的香氣撲鼻而來，清新而誘人的椒

香瞬間就勾動了人的食欲。

瓦煲里滿滿都是肉質(zhì)肥厚的牛蛙，每只至少都有半斤以上，豐腴肥美。尤其是牛蛙腿，看著特別健碩緊實(shí)，簡直可以想象吃在嘴里那扎實(shí)的口感。

洪鈺趕緊動筷，夾起一塊腿肉放進(jìn)嘴里。

下一秒，青花椒的香氣在口中baozha開，舌尖微麻，捕捉到濃濃的鮮香。

坐在瓦煲邊，青花椒的麻香濃郁，洪鈺雖然喜歡這種極有侵略性的香味，卻也擔(dān)心會不會太麻太辣？她吃辣的水平只是一般。

可吃進(jìn)嘴里的時候，一切就見了分曉，原來是她多慮了。

花椒味只香不沖，不會濃烈到蓋住肉香，反而像個引子一樣勾出了牛蛙肉的鮮。現(xiàn)殺現(xiàn)啫的做法使牛蛙和青花椒在火焰中碰撞，椒香辣意與牛蛙的鮮香一起在口中爆發(fā)，讓人覺得青花椒天生就該與牛蛙渾然一體。

洪鈺微皺的眉頭舒展開，剛才有些不悅的心情也被拋到了九霄云外，像是被這鍋火辣辣熱騰騰的青花椒啫牛蛙生生熨平了。

施文宣描述的牛蛙雖然誘人，等吃到嘴里才知道，語言簡直形容不出這份青花椒啫牛蛙十分之一的鮮美，牛蛙肉鮮嫩極了，是任何肉都無法比擬的滑嫩緊實(shí)，不帶一絲腥味，輕輕一抿，蛙肉和骨頭就自動分離，扯出飽滿的蒜瓣肉來，每一口都入味。

瓦煲里沒有什么湯汁，因?yàn)槭靻ㄟ@個步驟，牛蛙肉外皮煎的焦香，內(nèi)里卻還能保持肉汁的充盈，吃上一口，細(xì)嫩的同時帶著點(diǎn)兒韌勁，口感簡直妙極了。

“這牛蛙好嫩好鮮啊！”“你吃這塊蛙腿肉，這么大塊一點(diǎn)都不柴，吃著特別爽。”“這青花椒味兒真香，我本來有點(diǎn)感冒鼻塞，吃了幾塊牛蛙肉，堵著的鼻子一下就被沖開了。”“那當(dāng)然，青花椒能去寒。”

關(guān)于青花椒啫牛蛙的議論聲在附近此起彼伏。

不只是洪鈺被推薦點(diǎn)了啫牛蛙，幾乎每一個進(jìn)店的人，聞到空氣中散發(fā)的那股青花椒與熱油相遇時的香味，都垂涎欲滴，主動打聽起這是哪道菜。

————

尤芃芃和朋友約好晚上下班后到南來飯館吃飯。

今天下了雪，上班族尤芃芃一點(diǎn)都不覺得浪漫，她只能想到從家里走到地鐵站一路的泥水，想到雪化在衣服上shi漉漉的陰冷，還有出了地鐵到底是選擇走十五分鐘到公司，還是坐上落了雪的冷冰冰的共享單車車座。

想當(dāng)年上學(xué)時，每年下初雪時心里還有許許多多的浪漫念頭，一下課就要往飄著雪的操場跑，還要在雪里不動聲色的尋找著暗戀的那個他的影子，現(xiàn)在全沒了。

完了，已經(jīng)完全變成社畜的模樣了。