小店不大,菜式也不多,也沒配個圖片,就干巴巴的名字和價錢,說是菜單也不過就是塑封上的a4紙而已,而且用久了還有些微微泛黃。
“紅燒茄子,土豆雞塊,軟炸鮮蘑,素燴湯,一碗米飯,兩瓶礦泉水。”宋啟瑜也是吃慣了大飯店盤子大東西少,以為這一家也和早上早茶店一樣,一份兩三口呢,想想關盛的飯量,他不由得就多點了一些,完全沒有注意到關盛那欲言又止的表情。
“兩個人吃不下這么多的,我們家量很足的,要不然去掉兩道菜吧?”老板娘有些猶豫問道。
“沒事,你去做吧。”宋啟瑜擺了擺手,一副篤定兩人能吃光的樣子。
“那些,那我讓后廚去做了,你們換個位置吧,這桌小放不下,你們去那一桌坐著吧。”老板娘回身一指,然后就走掉了。
宋啟瑜順著老板娘指的方向看去,赫然是一個可以坐十人的大圓桌。
“量很大?”宋啟瑜傻傻的問道。
“特別大。”關盛點了點頭,給宋啟瑜比劃了幾下,“燉肉的碗這么大這么高,炒菜的盤子這么大,飯碗這么大蠻蠻冒尖。”
聽到關盛的描述,宋啟瑜已經有些傻眼了,但是還是抱有一絲希望,希望這一家也是餐具大食物少。
兩人坐下沒多久,老板娘的聲音就傳了出來。
“上菜嘍。”老板娘手里端著托盤,隔老遠香味就飄了過來。
酸菜壇肉和番茄牛肉都是早早燉上的,和米飯一樣,只要盛到碗里就可以端出來了。
“酸菜壇肉、番茄牛肉、三碗米飯、兩瓶礦泉水。”老板娘放下菜之后說道,“慢慢吃啊,咱家有打包盒,吃不了帶走別撐壞了。”
宋啟瑜絕望的發現,關盛之前比劃的還是小了,那湯碗比臉盆也小不了多少,慢慢的都是菜,他從來就沒見過這么大份的番茄牛肉,里面的肉估計都要有兩斤了。
其他的菜也很快被端了上來,滿滿的一大桌子全都是硬菜。
“他家的量特別大,而且也不貴,雖然沒你平時吃的精致,但味道也是非常不錯了。”關盛拿起一次性筷子遞給了宋啟瑜,小飯店的筷子當然也不會很精致,幾塊錢一大捆,上面全都是木頭刺,有些上面都能看到灰塵,關盛只能矮子里面挑高個,盡量找干凈一些的來用。
“謝謝。”宋啟瑜用力掰開筷子,啪的一下,筷子裂成了長短寬窄都不一樣的兩半。
“這種筷子硬度差,你在桌沿上敲一敲比較好掰開。”關盛給宋啟瑜演示了一下,也不知道是心理作用還是真的有用,他掰開的筷子果然是整齊的兩根。
宋啟瑜按照關盛的方法,重新掰開了一個筷子,果然成功了。
“你經常吃這種飯店?”宋啟瑜夾了一塊牛腩,他本來想要對關盛的品味嫌棄一番,卻意外發現牛腩燉得特別軟爛,番茄的酸甜與牛肉完全融在了一起風味十足,比起他吃的那些飯店可是說是各有所長誰也不比誰差。