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第7章 （第1頁）

倒入炒好的大蝦，繼續翻炒，然后倒水，能沒過大蝦就可以了。

簡單的調味，加入半勺鹽，一勺糖提鮮。

繼續大火燒煮，更加入味，三到五分鐘之后，再加入另外一半的蒜蓉，充分融合到蝦肉里。

加入少量淀粉勾芡，大火收汁，再撒點迷人的小蔥花，翻炒七八下。

蒜香味俱全的蒜蓉大蝦就出鍋了。

這次韓小蕊心情好，不嫌麻煩，用心做的蒜蓉大蝦味道很濃郁。

正在玩耍的平平聞到香味，跑到廚房，眼巴巴地看著剛出鍋的蒜蓉大蝦。

韓小蕊特別滿足，孩子想吃，是對媽媽廚藝的最大肯定。

太多萌寵，作用大！

“小菁，你帶平平和安安洗手，我再燒點紫菜蛋花湯，就能吃飯了。”

快速洗鍋，加了兩碗水，扯了一把紫菜放進去，還有早上剩下的一小把青菜，也放了進去。

鍋開了之后，打了兩個雞蛋，用力攪拌，加了少許鹽，倒入湯碗里。

撒點小蔥花，倒幾滴香油，蛋花湯就做好了。

端湯端菜，放桌上。

韓小菁一邊給外甥女洗手，一邊編兒歌唱出來，“洗手手，用肥皂，搓搓搓，有泡泡……”

平平和安安聽著韓小菁的兒歌，雖然不能復述，但開始跟著哼哼。

洗好手，穿上罩衣，坐在桌邊的凳子上。

韓小菁剝蝦，遞到平平的嘴邊，“平平，蝦！”

平平沒有說，而是張大嘴，咬住蝦仁，好吃的味道讓平平眼睛一亮，眼睛盯著桌上那盤蝦。

那邊的安安看到姐姐吃了，拽了拽媽媽的胳膊，指了指蝦。

韓小蕊一邊剝，一邊看著安安的眼睛，“安安，蝦。”

“蝦！”安安居然破天荒地發出來清晰的名詞。