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    第23章 這紅燒肉是江天做的!(第1頁)

    這紅燒肉是江天做的!

    原本以為,江天一個人在廚房里會雞飛狗跳的,但沒想到,整個廚房都十分的干凈整潔。

    望著江天忙碌的背影,林婉清真的懷疑,這是自己老公嗎?

    怎么這么陌生?

    林婉清躡手躡腳的來到廚房門口,廚房和客廳是一體的,有透明的推拉門隔斷,所以江天壓根就沒有聽到。

    這時候的江天正在做一道非常經典的家常菜:清蒸鱸魚。

    江城這邊的口味比較淡,尤其是老一輩,更是吃不了辣的東西。

    所以無論是岳父岳母來家里,還是去他們那邊,這道清蒸鱸魚都是必不可少的。

    江天哪怕是沒有做過,但也知道怎么做。

    首先食材先準備好,從菜市場買到的鮮活鱸魚,其次,生姜,蔥絲,紅椒絲,料酒,蒸魚豉汁,鹽和油。

    用刀給鱸魚去鱗,再取出內臟用清水沖洗干凈,隨后在魚背各劃一刀,這是更方便入味,然后抹上些許的鹽和料酒,放姜片腌制個十分鐘左右。

    等待的時間,江天去清洗其他的菜。

    十分鐘過去之后,鍋中燒水,把腌制好的鱸魚放入蒸鍋里,大火蒸個八到十分鐘,關火后再燜個分鐘。

    時間夠了后,取出蒸好的魚,去掉姜片,倒掉多余的汁水。

    魚身放蔥絲,紅椒絲,倒入少許蒸魚豉汁,最后,淋上熱油“滋啦”一聲激發出香味。

    一道很家常版的清蒸鱸魚就出鍋了!

    這道菜很簡單,沒什么操作難度,也就是殺魚以及清洗鱸魚的時候麻煩些。

    吃的也是鱸魚的鮮嫩香甜。

    廚房外的林婉清,望著江天的嫻熟動作柳眉緊皺。

    以前的江天十指不沾陽春水,怎么突然間會了那么多東西?

    把一個樸實無華的炒飯做的這么好吃也就算了,清蒸鱸魚你說見得多會做,也能理解。

    但那空氣中飄散著的紅燒肉香味是怎么搞的?

    怕是自己都做不出這么香的味道吧?

    林婉清就這么眼巴巴的看著江天獨自一個人把所有的菜給做好了。

    十一點鐘,飯桌上琳瑯滿目,十分的豐盛。

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