簡書小說

第10章 美味（第1頁）

p>一張八仙桌，孟岸盛情相邀要陸灼坐主位，其實按他的身份自然是坐得的。p>p>但陸灼極力推辭，他不想給阿桃留下高高在上的印象，執(zhí)意坐在了孟岸的左手邊。p>p>何氏和阿桃坐在右手邊，孟桔和孟修竹坐對面，這樣一來，陸灼就正對著阿桃，這也是他方才極力推辭主位的另一個原因。p>p>什么美味佳肴他沒吃過，當然不會稀罕這粗茶淡飯，為的還不是那秀色可餐之人。p>p>桌上擺著一道臘肉和香腸的拼盤、一盤姜汁雞、一盤竹筍炒肉、一盆蘿卜排骨湯，還有一道他不認識的涼菜。p>p>雖只有五個菜，但分量不小，且色香味俱全，剛剛還說不稀罕的陸灼聞著這誘人的香味也是食指大動。p>p>待孟岸招呼他動筷子后，陸灼沒有多想，夾了一筷子他沒見過的那道菜，待要吃進嘴時才發(fā)現(xiàn)孟家人全都盯著他，包括阿桃。p>p>“怎么？”直覺告訴他哪里不對，孟家雖是鄉(xiāng)野小民，但無論是孟岸夫婦還是阿桃都是極為有禮數(shù)的，哪怕是孟桔和孟修竹活潑調(diào)皮了些但也沒有給人不規(guī)矩的感覺。p>p>還是說客人吃第一口菜時全家要行注目禮是這清溪村的規(guī)矩？p>p>“陸公子，你快吃，嘗嘗味道怎么樣。”孟修竹眼巴巴地盯著他筷子上的菜，說著還忍不住咽了咽口水。p>p>哦，陸灼這下明白了，這是要客人先吃的道理，好，他吃。p>p>這嫩白帶著紅粉顏色的芽尖是用紅油涼拌的，入口翠爽香甜，伴著香而不辣的紅油和咸鮮的味道，十分美味。p>p>“怎么樣？”孟修竹見他嚼了幾下沒有異常，忍不住追問。p>p>“甚是美味，不知這是何物，陸某竟從未吃過。”陸灼實話實說，他確實覺得好吃，也確實沒有吃過，見眾人似乎松了一口氣也有些莫名其妙。p>p>“這是豬鼻拱的嫩芽，特別好吃，但是有些人吃不來這個。”孟修竹見陸灼又夾了一筷子才確定他是真的覺得好吃，連忙也夾了一筷子送進嘴里。p>p>“豬鼻拱？”如此美味的食物竟然有個這般粗俗的名字，真是有種暴殄天物的感覺。p>p>“這是我們鄉(xiāng)下人根據(jù)它的葉片形狀胡亂取的名字，此物還有個名字叫折耳根，是一味藥材。”阿桃見陸灼吃驚的樣子有些忍俊不禁，總覺得他這樣的人露出這樣的表情有些不相稱。p>p>“嗯嗯，這折耳根嫩的時侯吃芽，過幾天長出了葉子就吃葉，等到它的根長得又長又老的時侯，就拿來燉湯，可好喝了。”p>p>作為折耳根的忠實愛家，孟修竹愿意跟每一個沒有吃過它的人推薦，但奈何不是所有人都能l會它的美味，比如大河哥就吃不來，說有股子魚腥味。p>p>哪里就腥了嘛，明明這么美味的。p>p>“呵呵，說起來真是稀奇，陸公子是京城人，竟然也能吃得了折耳根，要知道我那準女婿自幼在這長大，卻是聞都不能聞這味兒呢。”p>p>說到這里，大家還問陸灼有沒有覺得這菜有股魚腥味，因為折耳根還有個名字叫魚腥草，就是因為很多人都覺得它的味道很像魚腥味。p>p>陸灼自然是搖頭的，他真沒覺得這嫩芽除了鮮美還有什么別的味道，知道自已口味跟阿桃一樣心里暗喜不已。p>p>孟岸給陸灼斟了一杯酒，“來陸公子，為您這能吃折耳根干一杯。”p>p>何氏白了自家相公一眼，這男人為了喝酒真是什么理由都說得出口。p>p>“咋能為了折耳根干杯呢，應(yīng)該為了感謝陸公子看得起咱們阿桃的手藝干杯。來陸公子，我也敬您一杯酒，感謝您看得起我們一家人。您一看就不是普通人，可對咱莊稼人謙遜有禮，好家教，好人品，干。”p>p>陸灼連忙放下手中的筷子端起酒杯，跟兩位長輩碰杯，早就聽聞蜀中女子潑辣能干不拘小節(jié)，這回在阿桃母親身上他算是切身l會了。p>p>“伯母您太客氣了，既然大家這么投緣，何須公子公子地稱呼，太見外了，陸某表字承風，伯父伯母叫我名字即可。”陸灼說完端起酒杯一飲而盡。p>p>“好，我也干了。”孟岸今日特別高興，只覺得陸灼特別合他眼緣，像他一個鄉(xiāng)野農(nóng)夫竟也能跟京城來的貴客把酒言歡，真是值得再喝三杯。p>p>飯桌上不談公事，陸灼在孟家人熱情的招呼下將所有的菜都嘗了個遍，真心覺得就單是這一桌飯菜也不枉費他跑這一趟，這也太美味了吧。p>p>“我以前聽說蜀中人喜吃辣菜，簡直到了無辣不歡的地步，可我嘗著桌上這些菜都不辣呀。”覺得好吃之余，陸灼也甚是好奇，不由地看向阿桃，期盼她能再次用她婉轉(zhuǎn)動聽的聲音為他解惑。p>p>不過這次阿桃默不作聲地吃著飯，并未抬頭看他，解惑的是孟岸，“是，很多外地人都這樣以為，但其實不然。”p>p>孟岸告訴陸灼，川菜是百菜百味，辣的其實不多，只占其中很小一部分，但因為麻辣是屬于比較霸道的口味，吃過之后令人欲罷不能，又怕又愛，自然而然也就印象深刻。p>p>“像糖醋味、魚香味、咸鮮味也都是我們的家常味道。誒下回你來，讓阿桃給你讓個魚香肉絲，這是她的拿手菜，讓得比她娘還好。”p>p>一高興孟岸就有些忘乎所以，惹來何氏一頓白眼，“喲，大老爺嫌我讓得不好，那趕明兒就讓你閨女給你讓飯吃，我還樂得清凈呢。”p>p>“哎呀，為夫錯了，請娘子寬宏大量饒了小的吧。”p>p>孟岸端起酒杯敬何氏，三個孩子當然知道這是爹爹和娘親之間在打情罵俏，都忍不住呵呵直笑。p>p>何氏又何嘗不知這死鬼又在變著法討酒喝，但她就吃他這一套啊，嗔怪地瞪了相公一眼還不是乖乖端起酒杯，承了他的情。p>p>陸灼被這熱鬧的氛圍所感染，也跟著笑了起來，笑完他才發(fā)現(xiàn)自已竟然真心實意地融入進來，完全沒有演戲的成分。p>p>通時他想到了剛剛孟岸說的話，這折耳根他們?nèi)叶紣鄢裕菧逝鲫惔蠛訁s不吃。p>p>哼，吃都吃不到一路，還怎么當一家人？p>p>看來跟阿桃一日三遇當真是老天的安排，他們就連口味都如此一致，這孟家的女婿合該換他來當才是。p>