林驚羽也不多解釋,招呼兩人開(kāi)始動(dòng)手。
先將上好的普通紅薯洗凈蒸熟,剝皮后只取最中心甜糯無(wú)筋的部分。
把蒸熟的紅薯塊、切好的寧香草末、一點(diǎn)點(diǎn)珍貴的玉髓粉,放入干凈的石臼中。
加入適量的野生蜂蜜、少許白糖、一點(diǎn)點(diǎn)面粉(用于定型)。
然后,就是最費(fèi)力氣的環(huán)節(jié)——用沉重的石杵,反復(fù)地、耐心地捶打!直到所有的材料完全融合,變成一團(tuán)細(xì)膩、粘稠、散發(fā)著奇異清甜辛香氣息的金黃色薯泥!
再將珍貴的百年山薯肉,小心翼翼地切成比指甲蓋還小一半的、幾乎看不見(jiàn)的細(xì)丁——這是賦予紅薯丸特殊靈效和口感的“靈魂”,絕不能多放。
最后,揪一小團(tuán)薯泥,在掌心壓成小餅,極其小心地放入一粒百年山薯丁,再包裹起來(lái),搓成拇指大小的、圓溜溜的丸子。
灶膛里的柴火噼啪作響,油鍋燒熱。林驚羽親自掌勺,將搓好的丸子一個(gè)個(gè)沿著鍋邊滑入滾燙的油中。
“滋啦——”一聲,金黃色的丸子們?cè)谟湾伬餁g快地翻滾、膨脹,散發(fā)出誘人至極的焦香混合著清甜的氣息,迅速?gòu)浡苏麄€(gè)小院。
炸至通體金黃酥脆,撈出瀝油。剛出鍋的紅薯丸滾燙,外層硬脆,內(nèi)里卻還保持著軟糯。
待稍稍放涼,表皮會(huì)形成一層薄薄的、誘人的脆殼,內(nèi)餡的甜糯和百年山薯那獨(dú)特清涼溫潤(rùn)的靈力感才會(huì)完美融合。
一直忙碌到深夜。竹簸箕里散發(fā)著誘人光澤和香氣的數(shù)百顆金黃丸子堆積如小山。
嘗一顆,香甜可口,美味無(wú)比,更是有一股柔和的靈力從體內(nèi)升起,隨著經(jīng)脈運(yùn)行一圈,滋養(yǎng)四肢百骸。
長(zhǎng)期吃的話,絕對(duì)對(duì)修行有很大裨益。
……
林驚羽一覺(jué)醒來(lái),日頭早已高懸。
他懶洋洋地陷在薄被里,渾身骨頭縫都透著酸乏。
一種莫名的焦躁感在喉嚨口盤旋,他下意識(shí)咂了咂嘴。
“嘖,真想抽根煙……”這念頭突兀又頑固。
好不容易撞大運(yùn)穿越到這仙俠世界,本該是求仙問(wèn)道、御劍逍遙。
可現(xiàn)實(shí)呢?柴米油鹽、債務(wù)壓身,還要提防族中長(zhǎng)輩的算計(jì)。
昨日為了那紅薯丸,和小妹、林小小在灶臺(tái)前忙活到三更半夜。
油煙熏得眼睛發(fā)澀,手腕都酸得抬不起來(lái)。
這哪是修士?分明是市井里為幾文錢吆喝的小販!
一股濃重的憋屈感堵在胸口,讓他悶悶地盯著屋頂發(fā)了好一會(huì)兒呆。
“罷了!”他猛地掀開(kāi)被子坐起,用力攥緊了拳頭。
“今天!必須把這紅薯丸賣出個(gè)好價(jià)錢!狠狠地賺他一筆!”