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第63章 背后嚼她舌根？罰死你（第1頁(yè)）

但很快，蘇扶搖就回過神。

一起看電影么……電影院總歸是一直開著的。

聽了兩耳朵趙娟和老周的聊天。

蘇扶搖手下的動(dòng)作頓了頓：“看起來(lái)我今天要下點(diǎn)猛料了，不然估計(jì)這冬瓜湯會(huì)無(wú)人問津。”

趙娟提議：“也不用那么麻煩，你多切點(diǎn)肉就好了。”

肉放到湯里是提味的。

放多了反倒浪費(fèi)。

而且因?yàn)樘鞖鉄?，食堂每天供肉量都有所下降?/p>

蘇扶搖不想浪費(fèi)。

她把冬瓜切片之后，用鹽揉了一下，然后又撒上各種各樣的調(diào)味料，蒜末加得尤其多。

再然后她起鍋燒油，卻沒有按照規(guī)矩先放肉。

而是把冬瓜放到油里炒了一會(huì)兒，等到冬瓜軟下來(lái)，盛到盤子里，再把肉丟進(jìn)去油里。

而后直接添水。

添了滿滿的一大鍋。

老周恰好從她身后經(jīng)過。

“車間那邊沒斷水，大家伙渴不著，你搞這么多湯出來(lái)，弄不好會(huì)剩下的！”

蘇扶搖搖搖頭，“熱天出的汗多，大家之前喝的都是冷水，喝得多排得快，反倒沒有喝熱的解渴，而且喝熱湯的對(duì)身體好。需求量應(yīng)該要大一些！”

老周不覺得她的話有道理，但也沒再多說(shuō)什么。

把湯弄好之后，蘇扶搖就開始做炒菜了。

而她的炒菜，依舊獨(dú)辟蹊徑。

苦瓜在這個(gè)年代不受歡迎。

后世的人們知道苦瓜的妙處，又知其有降糖的功效，把它奉若珍寶。

但是這個(gè)年代糖尿病患者少得不能再少了。

各種野菜是餐桌上的必備品，很多口感都不好，略帶苦味。

哪怕苦瓜配蛋是一道高營(yíng)養(yǎng)的健康美食，也很少能登上大雅之堂。

蘇扶搖也知道這一點(diǎn)，所以她把苦瓜切好之后，先用鹽水浸泡了一陣子，然后又用開水焯了一下。

又把里面的水?dāng)D凈，這才放進(jìn)鍋里，大油加調(diào)料翻炒，炒好之后，在里面加了少許蘇打，保留了菜品的鮮綠顏色。然后才出鍋。

接下來(lái)就是煎蛋了。

這道工序表面上看起來(lái)沒什么技術(shù)含量，實(shí)則不然！