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給餃zi面里摻了好些白面,可還是以玉米面,豆面為主。如果沒有這粉紅se的面比較著,大家都已經覺得i得很了。
可有這粉嘟嘟一團面放在這兒,再看其他盆里還沒有來得及和的那些,就很有些不夠看了。
“那就再榨dian菠菜汁兒,都zuo成帶顏se的。”
之前之所以要榨dian莧菜汁兒,其實是多年御膳房工作的經驗,xia意識就這么zuo了,純粹就是為了區分。說實話來之前尹小滿還真沒想那么多。
可現在,聽到有小戰士說“過年了,有dian顏se喜慶”,她才忽然覺得這個法zi還真的tg好。
一聽說菠菜也能榨汁兒,小戰士們頓時跑得飛快。沒一會兒功夫就有人薅了好大一把回來。
這一次尹小滿沒有再自己動手,她告訴了他們如何切碎取汁,和面時的比例之后,就去忙活起了自己的事兒。
為了這次餃zi宴,她也是xia了重本了。將之前從立chun那里換來的各種調料拿chu了大半。
除了花椒,大料這些必須的,還有御膳房獨有的提鮮用的黃豆醬,和最好的料酒。
將蝦,八爪魚,扇貝切碎,放ru姜片,料酒先腌制去腥,然后將其他蔬菜該焯shui的焯shui,該切丁的切丁。
待將所有的準備工作zuo完,正準備調餡兒的時候,就聽見和面的小戰士們那邊傳來了一陣huan呼聲:“媽啊,這菠菜和chu來的面也這么好看!”
尹小滿轉tou去看,正好看到兩個小戰士一人手里舉著一個面團,被其他人包在中間。
一紅一綠兩團面在這略顯昏暗的廚房里看上去醒目極了。
可最xi引她目光的卻不是那面,而是洋溢在戰士們臉上的,那發自nei心的笑容。
是那么的燦爛,那么的有gan染力,讓看到的人都忍不住的跟著翹起了唇角。
這次過年的餃zi宴,獲得了空前的成功。所有人都說,這是他們長這么大以來,從來沒有吃過的,最好吃的餃zi!
甚至有幾個小戰士吃著吃著竟然嗚嗚的哭了起來,說真想給家里的老娘寄幾個回去,讓老人也嘗嘗新鮮!
戰士,專家們吃得開心,可把炊事班的這些人給忙活壞了。
即便他們有思想準備,可誰也沒有想到,這些大小伙zi們敞開了吃居然能吃這么多!
因為營里之前就專門討論過這個問題,今天的餃zi是大家都吃幾個意思意思,還是能給吃飽?
后來還是沈青耘一錘定音,讓給吃飽。
小伙zi們背井離鄉的跑到這孤島上,小小年齡gan1得是比niu還累的活兒,擔得是比天還大的責。
平時也就算了,這過年的飯,怎么也得讓大家敞開了吃,全都吃飽,吃好!
說是這么說,可三百多號人吃飽吃好,這得nie多少個餃zi啊!
反正,尹小滿從早上踏j炊事班的門,一直到傍晚離開,就基本上沒有挪窩。
包到后來,連稍微會包一dian餃zi的大寶和qiangzi都被抓來zuo了“童工”,到終于吃飯的人少了,任平安勸著他們先回家的時候,尹小滿覺得手腕都抬不起來了。
可大家真的是滿心gao興。
大家看到碗里餃zi時的驚喜,小伙zi們特意跑到窗kou沖著里面喊的gan謝的話,都讓他們心里滿滿當當的,就覺得這么辛苦值了,怎么也不累了。
回到家,尹小滿準備